Рецепт Тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто

Мука высший сорт 900 г
Вода 350 г
Яйцо куриное 180 г
Подсолнечное масло 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.2 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.6% 1027 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.7% 651 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 7% 524 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5399 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 1.2% 2951 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Витамин В4, холин 29.5 мг 500 мг 5.9% 2.2% 1695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.822 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 48662 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.7% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3 мг 15 мг 20% 7.3% 500 г
Витамин Н, биотин 2.373 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2107 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.423 мг 20 мг 2.1% 0.8% 4728 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.45 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 15198 г
Кальций, Ca 7.49 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13351 г
Магний, Mg 1.64 мг 400 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Натрий, Na 15.95 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8150 г
Сера, S 20.91 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4782 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 1% 3524 г
Хлор, Cl 18.65 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 0.6% 6122 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6383 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 4.3% 851 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 9.89 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10111 г
Молибден, Mo 1.07 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6542 г
Селен, Se 3.607 мкг 55 мкг 6.6% 2.4% 1525 г
Фтор, F 29.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13647 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.1304 мг 12 мг 1.1% 0.4% 9202 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.169 г min 16.8 г 12.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.476 г от 11.2 до 20.6 г 40% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тесто составляет 272,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО

Тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Тесто

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто, калорийность 272,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы