Рецепт Грибной суп с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп с картофелем

Картофель отварной по 1-206 90 г
Морковь, вареная, без соли 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 10 г
Лук репчатый, вареный, без соли 5 г
Шампиньоны (Варка без слива) 150 г
Вода 500 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.2% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10.7% 3500 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.7% 10429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.8% 2500 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 15.1% 2426 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 7.4% 5056 г
альфа Каротин 74.136 мкг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 12.5% 2976 г
Лютеин + Зеаксантин 13.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 18.1% 2045 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 4.4% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 32.1% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 8.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.556 мкг 400 мкг 1.4% 5.2% 7199 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2.2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 10% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 5.2% 7143 г
Витамин Н, биотин 3.079 мкг 50 мкг 6.2% 22.9% 1624 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 4.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1287 мг 20 мг 5.6% 20.7% 1772 г
Ниацин 0.931 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.87 мг 2500 мг 6.9% 25.5% 1455 г
Кальций, Ca 9.16 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 10917 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 4.4% 8499 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 6.3% 5747 г
Натрий, Na 115.74 мг 1300 мг 8.9% 32.8% 1123 г
Сера, S 8.45 мг 1000 мг 0.8% 3% 11834 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 13.3% 2749 г
Хлор, Cl 162.03 мг 2300 мг 7% 25.8% 1419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 4.8% 7595 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 8.9% 4249 г
Кобальт, Co 2.896 мкг 10 мкг 29% 107% 345 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 8.1% 4535 г
Медь, Cu 118.29 мкг 1000 мкг 11.8% 43.5% 845 г
Молибден, Mo 1.688 мкг 70 мкг 2.4% 8.9% 4147 г
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 5.158 мкг 55 мкг 9.4% 34.7% 1066 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 6.77 мкг ~
Фтор, F 68.03 мкг 4000 мкг 1.7% 6.3% 5880 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 11.4% 3268 г
Цинк, Zn 0.0968 мг 12 мг 0.8% 3% 12397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 23.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.118 мг ~
бета Ситостерол 1.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп с картофелем составляет 27,1 кКал.

  • Порция = 382 гр (103.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП С КАРТОФЕЛЕМ

Грибной суп с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 29 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Грибной суп с картофелем

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп с картофелем, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги