Рецепт Чечевичный суп Ксении Черной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп Ксении Черной

Чечевица 125 г
Помидор (томат), парниковый 260 г
Лук репчатый 125 г
Чеснок 10 г
Шпинат 35 г
Бульон куриный 800 г
Кокосовое молоко 100 г
Корица, молотая 1.5 tsp
Тмин, семена 1.5 tsp
Куркума, молотая 2 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп Ксении Черной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8% 1900 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.1% 3733 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.7% 2607 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12% 1250 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.6% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 5.6% 2687 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 6% 2513 г
бета Криптоксантин 0.378 мкг ~
Ликопин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 11% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.6% 2278 г
Витамин В4, холин 14.58 мг 500 мг 2.9% 4.4% 3429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 6.2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 46.366 мкг 400 мкг 11.6% 17.4% 863 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 10.5% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9259 г
гамма Токоферол 0.391 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 63291 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 17% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.2809 мг 20 мг 6.4% 9.6% 1561 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.59 мг 2500 мг 8.1% 12.2% 1228 г
Кальций, Ca 17.09 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5851 г
Кремний, Si 2.73 мг 30 мг 9.1% 13.7% 1099 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 4.1% 3676 г
Натрий, Na 82.38 мг 1300 мг 6.3% 9.5% 1578 г
Сера, S 44.36 мг 1000 мг 4.4% 6.6% 2254 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 10.4% 1460 г
Хлор, Cl 13.48 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 11.6% 1303 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 23.9% 629 г
Литий, Li 5.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.2989 мг 2 мг 14.9% 22.4% 669 г
Медь, Cu 128.47 мкг 1000 мкг 12.8% 19.2% 778 г
Молибден, Mo 1.539 мкг 70 мкг 2.2% 3.3% 4548 г
Никель, Ni 2.711 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 1.496 мкг 55 мкг 2.7% 4.1% 3676 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54720 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 4.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.513 мг 12 мг 4.3% 6.5% 2339 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп Ксении Черной составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП КСЕНИИ ЧЕРНОЙ

Чечевичный суп Ксении Черной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,6 %, витамином K - 11,3 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 14,9 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Чечевичный суп Ксении Черной

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп Ксении Черной, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп Ксении Черной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги