Рецепт рагу овощное (тосканская смесь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу овощное (тосканская смесь)

Кабачок (Припускание) 130 г
Цукини с кожурой, замороженные, вареные, без соли 99 г
Брокколи (Жарка) 130 г
Морковь, желтая (Жарка) 130 г
Морковь, красная (Жарка) 130 г
Помидоры (томаты), парниковые 130 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Смесь из двух пакетов (по 400 гр.) разморозить, выложить в глубокую сковороду и жарить на медленном огне до готовности (30-35 мин.)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное (тосканская смесь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.8% 1867 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.9% 3712 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.2% 1000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 7.5% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 508 мкг 900 мкг 56.4% 102.5% 177 г
бета Каротин 2.66 мг 5 мг 53.2% 96.7% 188 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.6% 3214 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 13.8% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 12% 1527 г
Витамин В9, фолаты 24.046 мкг 400 мкг 6% 10.9% 1663 г
Витамин C, аскорбиновая 18.62 мг 90 мг 20.7% 37.6% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.743 мг 15 мг 11.6% 21.1% 861 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13550 г
Витамин К, филлохинон 29.8 мкг 120 мкг 24.8% 45.1% 403 г
Витамин РР, НЭ 1.0212 мг 20 мг 5.1% 9.3% 1958 г
Макроэлементы
Калий, K 275.39 мг 2500 мг 11% 20% 908 г
Кальций, Ca 31.1 мг 1000 мг 3.1% 5.6% 3215 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 12.5% 1456 г
Натрий, Na 27.78 мг 1300 мг 2.1% 3.8% 4680 г
Сера, S 5.15 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19417 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 11.3% 1606 г
Хлор, Cl 39.26 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 5858 г
Микроэлементы
Бор, B 110.5 мкг ~
Ванадий, V 42.48 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 8.5% 2143 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 5837 г
Кобальт, Co 2.145 мкг 10 мкг 21.5% 39.1% 466 г
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 18% 1008 г
Медь, Cu 76.11 мкг 1000 мкг 7.6% 13.8% 1314 г
Молибден, Mo 10.083 мкг 70 мкг 14.4% 26.2% 694 г
Селен, Se 0.676 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8136 г
Фтор, F 27.89 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14342 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 8.5% 2119 г
Цинк, Zn 0.3351 мг 12 мг 2.8% 5.1% 3581 г

Энергетическая ценность рагу овощное (тосканская смесь) составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ (ТОСКАНСКАЯ СМЕСЬ)

рагу овощное (тосканская смесь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,4 %, бэта-каротином - 53,2 %, витамином C - 20,7 %, витамином E - 11,6 %, витамином K - 24,8 %, калием - 11 %, кобальтом - 21,5 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен рагу овощное (тосканская смесь)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу овощное (тосканская смесь), калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу овощное (тосканская смесь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты