Рецепт Салат с арбузом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с арбузом и огурцом

Арбуз 400 г
Огурец грунтовый 2 Штука
Мята колосистая, свежая 5 г
Базилик, свежий 5 г
Лимон 50 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Вместо арбуза можно использовать дыню.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с арбузом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.9% 2375 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.5% 933 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.3% 5093 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.3% 2700 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 4.7% 2479 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 2% 6024 г
бета Криптоксантин 0.278 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 12.6% 928 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 8.4% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 12.231 мкг 400 мкг 3.1% 3.6% 3270 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 11.9% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 10.9% 1070 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.9% 4043 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22936 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 8% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.4207 мг 20 мг 2.1% 2.5% 4754 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.98 мг 2500 мг 4.5% 5.3% 2213 г
Кальций, Ca 106.47 мг 1000 мг 10.6% 12.4% 939 г
Кремний, Si 18.742 мг 30 мг 62.5% 73.2% 160 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 4.1% 2831 г
Натрий, Na 217.18 мг 1300 мг 16.7% 19.6% 599 г
Сера, S 31.29 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3196 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 11.2% 1043 г
Хлор, Cl 18.3 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 5.7% 2041 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 14.9% 787 г
Литий, Li 3.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 4.9% 2407 г
Медь, Cu 68.59 мкг 1000 мкг 6.9% 8.1% 1458 г
Молибден, Mo 1.173 мкг 70 мкг 1.7% 2% 5968 г
Никель, Ni 3.443 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 3.013 мкг 55 мкг 5.5% 6.4% 1825 г
Стронций, Sr 5.08 мкг ~
Фтор, F 5.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.6% 3185 г
Цинк, Zn 0.6418 мг 12 мг 5.3% 6.2% 1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
бета Ситостерол 2.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.33 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.462 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.214 г min 16.8 г 13.2% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Салат с арбузом и огурцом составляет 85,4 кКал.

  • Порция = 165 гр (140.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АРБУЗОМ И ОГУРЦОМ

Салат с арбузом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,5 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Салат с арбузом и огурцом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с арбузом и огурцом, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с арбузом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги