Рецепт Лапша с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с овощами

Лапша яичная, приготовленная, с солью 150 г
Кабачок (Тушение) 250 г
Лук репчатый (Тушение) 20 г
Морковь (Тушение) 120 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.3% 1013 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.4% 1931 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.6% 2258 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390.6 мкг 900 мкг 43.4% 45% 230 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.321 мг 5 мг 46.4% 48.1% 215 г
Лютеин + Зеаксантин 9.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В4, холин 32.46 мг 500 мг 6.5% 6.7% 1540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 10.5% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 12.7% 816 г
Витамин В9, фолаты 7.004 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5711 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 3.4% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 7.5% 1391 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.155 мг ~
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16077 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.4107 мг 20 мг 12.1% 12.5% 830 г
Ниацин 2.998 мг ~
Бетаин 4.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.55 мг 2500 мг 8.7% 9% 1149 г
Кальций, Ca 17.95 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5571 г
Кремний, Si 16.448 мг 30 мг 54.8% 56.8% 182 г
Магний, Mg 37.9 мг 400 мг 9.5% 9.8% 1055 г
Натрий, Na 74.8 мг 1300 мг 5.8% 6% 1738 г
Сера, S 69.18 мг 1000 мг 6.9% 7.2% 1446 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 10.1% 1034 г
Хлор, Cl 30.99 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.5 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 20.84 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 4.8% 2174 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12397 г
Кобальт, Co 3.144 мкг 10 мкг 31.4% 32.5% 318 г
Литий, Li 1.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.1749 мг 2 мг 8.7% 9% 1144 г
Медь, Cu 81.32 мкг 1000 мкг 8.1% 8.4% 1230 г
Молибден, Mo 7.378 мкг 70 мкг 10.5% 10.9% 949 г
Никель, Ni 1.637 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 10.466 мкг 55 мкг 19% 19.7% 526 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 44.18 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9054 г
Хром, Cr 6.98 мкг 50 мкг 14% 14.5% 716 г
Цинк, Zn 0.694 мг 12 мг 5.8% 6% 1729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.168 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.323 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша с овощами составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С ОВОЩАМИ

Лапша с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,4 %, бэта-каротином - 46,4 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 54,8 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 19 %, хромом - 14 %

Чем полезен Лапша с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с овощами, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги