Рецепт Овощи в супе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в супе

Картофель отварной без соли 20 г
Морковь отварная по 2-40 15 г
Лук жареный по 2-56 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в супе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.2% 3455 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.1% 2154 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.9% 1622 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 16.1% 690 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.8% 2937 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 607.3 мкг 900 мкг 67.5% 74.9% 148 г
альфа Каротин 6.545 мкг ~
бета Каротин 3.992 мг 5 мг 79.8% 88.6% 125 г
бета Криптоксантин 36.727 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 160.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3103 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 6.4% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 14.545 мкг 400 мкг 3.6% 4% 2750 г
Витамин C, аскорбиновая 10.27 мг 90 мг 11.4% 12.7% 876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.313 мг 15 мг 8.8% 9.8% 1142 г
Витамин К, филлохинон 57.2 мкг 120 мкг 47.7% 52.9% 210 г
Витамин РР, НЭ 1.0887 мг 20 мг 5.4% 6% 1837 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.18 мг 2500 мг 12.7% 14.1% 786 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Магний, Mg 26.73 мг 400 мг 6.7% 7.4% 1496 г
Натрий, Na 71.55 мг 1300 мг 5.5% 6.1% 1817 г
Сера, S 10.09 мг 1000 мг 1% 1.1% 9911 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 8.7% 1278 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 5.8% 1907 г
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 7.1% 1558 г
Медь, Cu 101.64 мкг 1000 мкг 10.2% 11.3% 984 г
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20147 г
Цинк, Zn 0.1891 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.909 мг ~
Стигмастерол 0.545 мг ~
бета Ситостерол 0.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощи в супе составляет 90,1 кКал.

  • Порция = 55 гр (49.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В СУПЕ

Овощи в супе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,5 %, бэта-каротином - 79,8 %, витамином C - 11,4 %, витамином K - 47,7 %, калием - 12,7 %

Чем полезен Овощи в супе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в супе, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в супе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги