Рецепт Бедро в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедро в аэрогриле

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 500 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 20 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 10 г
Соус Майонезный [Олис] 20 г
Соевый Соус [Стоевъ] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 18.5% 386 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.3% 982 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3144 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9278 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.6% 1259 г
Витамин В4, холин 88.28 мг 500 мг 17.7% 12.6% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 1.608 мг 5 мг 32.2% 23% 311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.872 мг 2 мг 43.6% 31.1% 229 г
Витамин В9, фолаты 9.677 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4134 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 5.4% 1327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 2.9% 2492 г
Витамин РР, НЭ 13.1828 мг 20 мг 65.9% 47.1% 152 г
Ниацин 8.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.82 мг 2500 мг 10.8% 7.7% 930 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11481 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 4% 1782 г
Натрий, Na 63.87 мг 1300 мг 4.9% 3.5% 2035 г
Сера, S 241.94 мг 1000 мг 24.2% 17.3% 413 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 15.8% 452 г
Хлор, Cl 74.52 мг 2300 мг 3.2% 2.3% 3086 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 5.6% 1259 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5282 г
Кобальт, Co 8.172 мкг 10 мкг 81.7% 58.4% 122 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Медь, Cu 83.01 мкг 1000 мкг 8.3% 5.9% 1205 г
Молибден, Mo 11 мкг 70 мкг 15.7% 11.2% 636 г
Селен, Se 24.516 мкг 55 мкг 44.6% 31.9% 224 г
Фтор, F 130 мкг 4000 мкг 3.3% 2.4% 3077 г
Хром, Cr 21 мкг 50 мкг 42% 30% 238 г
Цинк, Zn 1.2452 мг 12 мг 10.4% 7.4% 964 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.624 г ~
Валин 1.161 г ~
Гистидин* 1.183 г ~
Изолейцин 1.011 г ~
Лейцин 1.774 г ~
Лизин 2.355 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.785 г ~
Треонин 0.989 г ~
Триптофан 0.333 г ~
Фенилаланин 0.946 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.161 г ~
Аспарагиновая кислота 1.731 г ~
Гидроксипролин 0.194 г ~
Глицин 0.817 г ~
Глутаминовая кислота 2.527 г ~
Пролин 0.903 г ~
Серин 0.903 г ~
Тирозин 0.806 г ~
Цистеин 0.376 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Бедро в аэрогриле составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРО В АЭРОГРИЛЕ

Бедро в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, витамином B5 - 32,2 %, витамином B6 - 43,6 %, витамином PP - 65,9 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 81,7 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 44,6 %, хромом - 42 %

Чем полезен Бедро в аэрогриле

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бедро в аэрогриле, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедро в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты