Рецепт Горошек варёный с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горошек варёный с маслом

Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью	300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошек варёный с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1892 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	7.5%	1490 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	3.3%	3500 г
Углеводы	9.6 г	219 г	4.4%	4.9%	2281 г
Углеводы (общие)	14 г	~
Пищевые волокна	4.4 г	20 г	22%	24.7%	455 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	3.9%	2896 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	114 мкг	900 мкг	12.7%	14.3%	789 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	19.672 мкг	~
бета Каротин	1.236 мг	5 мг	24.7%	27.8%	405 г
Лютеин + Зеаксантин	2360.656 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.278 мг	1.5 мг	18.5%	20.8%	540 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	6.3%	1800 г
Витамин В4, холин	27.36 мг	500 мг	5.5%	6.2%	1827 г
Витамин В5, пантотеновая	0.14 мг	5 мг	2.8%	3.1%	3571 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	6.3%	1802 г
Витамин В9, фолаты	58.033 мкг	400 мкг	14.5%	16.3%	689 г
Витамин C, аскорбиновая	9.74 мг	90 мг	10.8%	12.1%	924 г
Витамин D, кальциферол	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.046 мг	15 мг	0.3%	0.3%	32609 г
гамма Токоферол	2.302 мг	~
дельта Токоферол	0.039 мг	~
Витамин К, филлохинон	23.7 мкг	120 мкг	19.8%	22.2%	506 г
Витамин РР, НЭ	1.459 мг	20 мг	7.3%	8.2%	1371 г
Бетаин	0.098 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.44 мг	2500 мг	4.3%	4.8%	2305 г
Кальций, Ca	23.8 мг	1000 мг	2.4%	2.7%	4202 г
Магний, Mg	21.64 мг	400 мг	5.4%	6.1%	1848 г
Натрий, Na	317.82 мг	1300 мг	24.4%	27.4%	409 г
Сера, S	50.74 мг	1000 мг	5.1%	5.7%	1971 г
Фосфор, P	76 мг	800 мг	9.5%	10.7%	1053 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.498 мг	18 мг	8.3%	9.3%	1202 г
Марганец, Mn	0.2745 мг	2 мг	13.7%	15.4%	729 г
Медь, Cu	103.32 мкг	1000 мкг	10.3%	11.6%	968 г
Селен, Se	1 мкг	55 мкг	1.8%	2%	5500 г
Фтор, F	0.05 мкг	4000 мкг			8000000 г
Цинк, Zn	0.6607 мг	12 мг	5.5%	6.2%	1816 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.401 г	~
Валин	0.22 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.182 г	~
Лейцин	0.303 г	~
Лизин	0.298 г	~
Метионин	0.077 г	~
Треонин	0.19 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.187 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.225 г	~
Аспарагиновая кислота	0.464 г	~
Глицин	0.172 г	~
Глутаминовая кислота	0.695 г	~
Пролин	0.163 г	~
Серин	0.17 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.11 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.061 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.031 г	~
12:0 Лауриновая	0.04 г	~
14:0 Миристиновая	0.128 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.447 г	~
18:0 Стеариновая	0.128 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.463 г	min 16.8 г	2.8%	3.1%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.396 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.168 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.117 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Горошек варёный с маслом составляет 89 кКал.

Порция = 305 гр (271.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	9.6 г	-%
	Пищевые волокна	4.4 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШЕК ВАРЁНЫЙ С МАСЛОМ

Горошек варёный с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином B1 - 18,5 %, витамином B9 - 14,5 %, витамином K - 19,8 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Горошек варёный с маслом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Горошек варёный с маслом, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошек варёный с маслом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе