Рецепт ХЛЕБ -ВАФЛИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ХЛЕБ -ВАФЛИ

Вода водопроводная питьевая 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Псилиум [Polezzno] 15 г
Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] 15 г
Сибирская Клетчатка Фруктово-Злаковая 10 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХЛЕБ -ВАФЛИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 14.1% 927 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.2% 1600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.8% 2687 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 9.2% 1400 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 20.8% 625 г
Витамин В4, холин 73.29 мг 500 мг 14.7% 19.1% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 11.1% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.78 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22472 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 6.9% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 7.3% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.3% 9868 г
Витамин Н, биотин 7.173 мкг 50 мкг 14.3% 18.6% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6319 мг 20 мг 8.2% 10.7% 1226 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.22 мг 2500 мг 3.2% 4.2% 3116 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5353 г
Магний, Mg 6.04 мг 400 мг 1.5% 2% 6623 г
Натрий, Na 89.84 мг 1300 мг 6.9% 9% 1447 г
Сера, S 95.74 мг 1000 мг 9.6% 12.5% 1044 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 9.8% 1329 г
Хлор, Cl 90.11 мг 2300 мг 3.9% 5.1% 2552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 5.2% 2473 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 5.5% 2370 г
Кобальт, Co 3.022 мкг 10 мкг 30.2% 39.3% 331 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.7% 20202 г
Медь, Cu 39.84 мкг 1000 мкг 4% 5.2% 2510 г
Молибден, Mo 2.747 мкг 70 мкг 3.9% 5.1% 2548 г
Селен, Se 13.093 мкг 55 мкг 23.8% 31% 420 г
Фтор, F 34.67 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11537 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.9% 2604 г
Цинк, Zn 0.3712 мг 12 мг 3.1% 4% 3233 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность ХЛЕБ -ВАФЛИ составляет 76,8 кКал.

  • Порция = 91 гр (69.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ -ВАФЛИ

ХЛЕБ -ВАФЛИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16 %, холином - 14,7 %, витамином H - 14,3 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен ХЛЕБ -ВАФЛИ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ХЛЕБ -ВАФЛИ, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ХЛЕБ -ВАФЛИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты