Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 666 г
Картофель 401 г
Лук репчатый 111 г
Морковь 110 г
Куркума [Сырье и приправы] 7 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 335 г
Плавленый Сыр Дружба [Карат] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.5% 1226 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.2% 2772 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279 мкг 900 мкг 31% 35.9% 323 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 1477.71 мкг ~
бета Каротин 1.874 мг 5 мг 37.5% 43.5% 267 г
Лютеин + Зеаксантин 551.934 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.3% 1579 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 7.4% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 9.869 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 4053 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 11.1% 1039 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 3.5% 3341 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4493 мг 20 мг 7.2% 8.3% 1380 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.74 мг 2500 мг 12% 13.9% 834 г
Кальций, Ca 21.63 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4623 г
Кремний, Si 12.903 мг 30 мг 43% 49.8% 233 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 4.5% 2558 г
Натрий, Na 14.84 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 8760 г
Сера, S 60.58 мг 1000 мг 6.1% 7.1% 1651 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 8.7% 1342 г
Хлор, Cl 18.21 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.7 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 39.03 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 7% 1679 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9375 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 17.8% 651 г
Литий, Li 17.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 6.8% 1684 г
Медь, Cu 111.7 мкг 1000 мкг 11.2% 13% 895 г
Молибден, Mo 2.988 мкг 70 мкг 4.3% 5% 2343 г
Никель, Ni 1.656 мкг ~
Рубидий, Rb 141.4 мкг ~
Селен, Se 4.001 мкг 55 мкг 7.3% 8.5% 1375 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 11.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33642 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 5.8% 1984 г
Цинк, Zn 0.9717 мг 12 мг 8.1% 9.4% 1235 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %, бэта-каротином - 37,5 %, калием - 12 %, кремнием - 43 %, кобальтом - 15,4 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы