Рецепт вафельный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вафельный торт

коржи вафельные 90 г
молоко сгущенное "Премия" 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вафельный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.4 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.8% 1583 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 4.2% 683 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 5.9% 492 г
Вода 19.7 г 2273 г 0.9% 0.3% 11538 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 1.2% 2528 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 4.6% 625 г
Витамин В4, холин 22.7 мг 500 мг 4.5% 1.3% 2203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 3.5% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.4% 2041 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 3.6% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.2% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.3% 9934 г
Витамин Н, биотин 2.422 мкг 50 мкг 4.8% 1.4% 2064 г
Витамин РР, НЭ 1.3622 мг 20 мг 6.8% 2% 1468 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.22 мг 2500 мг 11% 3.2% 905 г
Кальций, Ca 232.32 мг 1000 мг 23.2% 6.7% 430 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 1.9% 1555 г
Натрий, Na 98.38 мг 1300 мг 7.6% 2.2% 1321 г
Сера, S 52.97 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1888 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 6% 483 г
Хлор, Cl 180.11 мг 2300 мг 7.8% 2.3% 1277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 0.2% 11921 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2830 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 4.4% 661 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Медь, Cu 22.7 мкг 1000 мкг 2.3% 0.7% 4405 г
Селен, Se 2.27 мкг 55 мкг 4.1% 1.2% 2423 г
Фтор, F 26.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15100 г
Цинк, Zn 0.7568 мг 12 мг 6.3% 1.8% 1586 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 42 г ~
Лактоза 9.5 г ~
Сахароза 32.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.144 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 3.415 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 1.204 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.952 г min 16.8 г 11.6% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.869 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность вафельный торт составляет 345,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 44.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 19.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

вафельный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 12,6 %, калием - 11 %, кальцием - 23,2 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен вафельный торт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вафельный торт, калорийность 345,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вафельный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы