Рецепт Грибной крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной крем суп

Шампиньоны (Жарка) 400 г
Картофель (Варка со сливом) 226 г
Лук порей (Жарка) 96 г
Морковь (Варка со сливом) 133 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 288 г
Творог Мягкий 5% [Danone] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.8% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.3% 3733 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.3% 3650 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.5% 1111 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 7.2% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.4 мкг 900 мкг 30% 58.5% 333 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.589 мг 5 мг 31.8% 62% 315 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 9.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 23.8% 818 г
Витамин В4, холин 18.45 мг 500 мг 3.7% 7.2% 2710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.921 мг 5 мг 18.4% 35.9% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 11.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.778 мкг 400 мкг 2.2% 4.3% 4557 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 9.6% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 15.4% 1269 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 1% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8621 г
Витамин Н, биотин 6.872 мкг 50 мкг 13.7% 26.7% 728 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 9.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.5296 мг 20 мг 12.6% 24.6% 791 г
Ниацин 1.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.59 мг 2500 мг 13.7% 26.7% 732 г
Кальций, Ca 46.77 мг 1000 мг 4.7% 9.2% 2138 г
Кремний, Si 12.036 мг 30 мг 40.1% 78.2% 249 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 8.6% 2284 г
Натрий, Na 21.57 мг 1300 мг 1.7% 3.3% 6027 г
Сера, S 28.06 мг 1000 мг 2.8% 5.5% 3564 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 19.9% 978 г
Хлор, Cl 49.06 мг 2300 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.7 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 32.46 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 4.7% 4138 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 13.6% 1429 г
Кобальт, Co 6.151 мкг 10 мкг 61.5% 119.9% 163 г
Литий, Li 12.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 9.7% 2016 г
Медь, Cu 212.8 мкг 1000 мкг 21.3% 41.5% 470 г
Молибден, Mo 5.271 мкг 70 мкг 7.5% 14.6% 1328 г
Никель, Ni 1.476 мкг ~
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Рубидий, Rb 81.9 мкг ~
Селен, Se 10.665 мкг 55 мкг 19.4% 37.8% 516 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Титан, Ti 10.94 мкг ~
Фтор, F 18.63 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21471 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 19.5% 996 г
Цинк, Zn 0.3297 мг 12 мг 2.7% 5.3% 3640 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Грибной крем суп составляет 51,3 кКал.

  • Порция = 430 гр (220.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ КРЕМ СУП

Грибной крем суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином B5 - 18,4 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 13,7 %, кремнием - 40,1 %, кобальтом - 61,5 %, медью - 21,3 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Грибной крем суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной крем суп, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной крем суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги