Рецепт Трубочки фило с уткой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трубочки фило с уткой и овощами

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 15 г
Утка 2 кат. (Запекание) 30 г
Морковь (Запекание) 20 г
Лук репчатый (Запекание) 32 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки фило с уткой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.8% 1206 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.7% 452 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.5% 2305 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3243 г
Органические кислоты 5.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.4 мкг 900 мкг 45.2% 26% 221 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 2.28 мг 5 мг 45.6% 26.3% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2338 г
Витамин В4, холин 37.59 мг 500 мг 7.5% 4.3% 1330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 5.246 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7625 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.578 мг 15 мг 10.5% 6% 951 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8865 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.2024 мг 20 мг 16% 9.2% 625 г
Ниацин 2.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.37 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1768 г
Кальций, Ca 21.97 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4552 г
Кремний, Si 6.441 мг 30 мг 21.5% 12.4% 466 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 2.3% 2495 г
Натрий, Na 36.98 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3515 г
Сера, S 74.73 мг 1000 мг 7.5% 4.3% 1338 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 5.5% 1050 г
Хлор, Cl 131.1 мг 2300 мг 5.7% 3.3% 1754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.3 мкг ~
Бор, B 96 мкг ~
Ванадий, V 25.91 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1773 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Кобальт, Co 4.509 мкг 10 мкг 45.1% 26% 222 г
Литий, Li 1.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 4.4% 1313 г
Медь, Cu 179.68 мкг 1000 мкг 18% 10.4% 557 г
Молибден, Mo 7.499 мкг 70 мкг 10.7% 6.2% 933 г
Никель, Ni 2.191 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 135.5 мкг ~
Селен, Se 0.638 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 56.38 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7095 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 6.3% 911 г
Цинк, Zn 1.11 мг 12 мг 9.3% 5.4% 1081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.761 г min 16.8 г 28.3% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.497 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.581 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Трубочки фило с уткой и овощами составляет 173,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (86.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРУБОЧКИ ФИЛО С УТКОЙ И ОВОЩАМИ

Трубочки фило с уткой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,2 %, бэта-каротином - 45,6 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 21,5 %, кобальтом - 45,1 %, медью - 18 %, хромом - 11 %

Чем полезен Трубочки фило с уткой и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трубочки фило с уткой и овощами, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трубочки фило с уткой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги