Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Подсолнечное масло 6 г
Лук репчатый (Тушение) 34 г
Морковь (Припускание) 52 г
Тыква (Тушение) 805 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 130 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.3% 4000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6.5% 3842 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.8% 1333 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.8% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.6 мкг 900 мкг 22.6% 56.5% 442 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.195 мг 5 мг 23.9% 59.8% 418 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7% 3600 г
Витамин В4, холин 8.21 мг 500 мг 1.6% 4% 6090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 13.8% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 13.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.607 мкг 400 мкг 1.4% 3.5% 7134 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 9% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 7.5% 3319 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 8787 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7182 мг 20 мг 3.6% 9% 2785 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.8 мг 2500 мг 8.9% 22.3% 1127 г
Кальций, Ca 25.24 мг 1000 мг 2.5% 6.3% 3962 г
Кремний, Si 21.236 мг 30 мг 70.8% 177% 141 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 8.5% 2959 г
Натрий, Na 7.61 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 17083 г
Сера, S 19.32 мг 1000 мг 1.9% 4.8% 5176 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 9.8% 2540 г
Хлор, Cl 29.85 мг 2300 мг 1.3% 3.3% 7705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.9 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 64.06 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 5.5% 4523 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 9202 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 38.3% 653 г
Литий, Li 8.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 6.3% 3984 г
Медь, Cu 122.52 мкг 1000 мкг 12.3% 30.8% 816 г
Молибден, Mo 4.705 мкг 70 мкг 6.7% 16.8% 1488 г
Никель, Ni 3.05 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 97.5 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 1% 25229 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 78.08 мкг 4000 мкг 2% 5% 5123 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 11.8% 2119 г
Цинк, Zn 0.2418 мг 12 мг 2% 5% 4963 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 23,9 %, кремнием - 70,8 %, кобальтом - 15,3 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги