Рецепт Какао вареное с сахаром (К). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао вареное с сахаром (К)

Какао-порошок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода водопроводная питьевая 250 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кукурузный крахмал 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао вареное с сахаром (К)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.2% 2171 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.5% 2435 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.7% 2380 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 28.4% 476 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.7% 2863 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.3% 3158 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 7% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6.353 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6296 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4.2% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.4% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.738 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6775 г
Витамин РР, НЭ 0.9788 мг 20 мг 4.9% 6.6% 2043 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.24 мг 2500 мг 8.5% 11.5% 1178 г
Кальций, Ca 43.18 мг 1000 мг 4.3% 5.8% 2316 г
Магний, Mg 53.56 мг 400 мг 13.4% 18.1% 747 г
Натрий, Na 16.06 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8095 г
Сера, S 16.13 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6200 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 16.5% 821 г
Хлор, Cl 29.18 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 2.633 мг 18 мг 14.6% 19.7% 684 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9434 г
Кобальт, Co 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 2.3% 5780 г
Марганец, Mn 0.5461 мг 2 мг 27.3% 36.9% 366 г
Медь, Cu 544.43 мкг 1000 мкг 54.4% 73.5% 184 г
Молибден, Mo 7.718 мкг 70 мкг 11% 14.9% 907 г
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12061 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 75.22 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5318 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Цинк, Zn 0.9307 мг 12 мг 7.8% 10.5% 1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.452 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Какао вареное с сахаром (К) составляет 74 кКал.

  • Порция = 425 гр (314.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО ВАРЕНОЕ С САХАРОМ (К)

Какао вареное с сахаром (К) богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13,4 %, фосфором - 12,2 %, железом - 14,6 %, марганцем - 27,3 %, медью - 54,4 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Какао вареное с сахаром (К)

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао вареное с сахаром (К), калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао вареное с сахаром (К), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги