Рецепт Тесто для орешков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для орешков

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для орешков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 555.3 ккал 1684 ккал 33% 5.9% 303 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 1.6% 1118 г
Жиры 37.7 г 56 г 67.3% 12.1% 149 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 3.9% 464 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.2% 1538 г
Вода 13.2 г 2273 г 0.6% 0.1% 17220 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.3 мкг 900 мкг 36.3% 6.5% 276 г
Ретинол 0.303 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 0.6% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 0.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 1.5% 1200 г
Витамин В4, холин 76.34 мг 500 мг 15.3% 2.8% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 1.5% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 0.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.751 мкг 400 мкг 2.4% 0.4% 4102 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 0.7% 2727 г
Витамин D, кальциферол 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 1.9% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.059 мг 15 мг 7.1% 1.3% 1416 г
Витамин Н, биотин 4.997 мкг 50 мкг 10% 1.8% 1001 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.9343 мг 20 мг 9.7% 1.7% 1034 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.31 мг 2500 мг 3.3% 0.6% 3075 г
Кальций, Ca 23.96 мг 1000 мг 2.4% 0.4% 4174 г
Кремний, Si 1.464 мг 30 мг 4.9% 0.9% 2049 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 0.4% 4762 г
Натрий, Na 32.67 мг 1300 мг 2.5% 0.5% 3979 г
Сера, S 64.5 мг 1000 мг 6.5% 1.2% 1550 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 1.8% 998 г
Хлор, Cl 40.37 мг 2300 мг 1.8% 0.3% 5697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.4 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 32.95 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 1.1% 1611 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 0.5% 3817 г
Кобальт, Co 2.704 мкг 10 мкг 27% 4.9% 370 г
Марганец, Mn 0.2157 мг 2 мг 10.8% 1.9% 927 г
Медь, Cu 55.71 мкг 1000 мкг 5.6% 1% 1795 г
Молибден, Mo 5.847 мкг 70 мкг 8.4% 1.5% 1197 г
Никель, Ni 0.805 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Селен, Se 8.405 мкг 55 мкг 15.3% 2.8% 654 г
Титан, Ti 4.03 мкг ~
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19148 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 0.6% 3030 г
Цинк, Zn 0.537 мг 12 мг 4.5% 0.8% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 23.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.585 г ~
6:0 Капроновая 0.352 г ~
8:0 Каприловая 0.305 г ~
10:0 Каприновая 0.801 г ~
12:0 Лауриновая 1.025 г ~
14:0 Миристиновая 3.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 3.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.352 г min 16.8 г 73.5% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.356 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.313 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тесто для орешков составляет 555,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 555.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 37.7 г -%
Углеводы 47.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 13.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ОРЕШКОВ

Тесто для орешков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,3 %, холином - 15,3 %, кобальтом - 27 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Тесто для орешков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для орешков, калорийность 555,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для орешков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты