Рецепт Тушеные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеные кабачки
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Кабачок (Припускание) | 300 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 100 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 60 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Шпинат (Припускание) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеные кабачки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.2% | 3619 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7% | 3111 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.6 мкг | 900 мкг | 19.6% | 43.1% | 510 г |
| бета Каротин | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 46.6% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 13.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 7.68 мг | 500 мг | 1.5% | 3.3% | 6510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 9% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 20.2% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.176 мкг | 400 мкг | 5% | 11% | 1983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.16 мг | 90 мг | 26.8% | 58.9% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 10.5% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.7% | 3788 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.1 мкг | 120 мкг | 40.1% | 88.1% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0684 мг | 20 мг | 5.3% | 11.6% | 1872 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.71 мг | 2500 мг | 12.7% | 27.9% | 789 г |
| Кальций, Ca | 34.35 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.5% | 2911 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 12.1% | 1817 г |
| Натрий, Na | 214.5 мг | 1300 мг | 16.5% | 36.3% | 606 г |
| Сера, S | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.2% | 3580 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 9% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 317.33 мг | 2300 мг | 13.8% | 30.3% | 725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.848 мг | 18 мг | 10.3% | 22.6% | 974 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.1% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 3.32 мкг | 10 мкг | 33.2% | 73% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.2008 мг | 2 мг | 10% | 22% | 996 г |
| Медь, Cu | 74.37 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 16.3% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 3.959 мкг | 70 мкг | 5.7% | 12.5% | 1768 г |
| Селен, Se | 0.456 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12061 г |
| Фтор, F | 9.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40858 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 13.6% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.303 мг | 12 мг | 2.5% | 5.5% | 3960 г |
Энергетическая ценность Тушеные кабачки составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ
Тушеные кабачки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином C - 26,8 %, витамином K - 40,1 %, калием - 12,7 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 33,2 %
Чем полезен Тушеные кабачки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожная запеканка
- Какао на молоке, с медом
- маринованные грибы (вешенки)
- сельдь с луком
- фаршмак
- паштет печеночный
- овсянка с творогом
- Десерт шоколадный Фондант
- Choco Pie
- соус карпатський
- Витаминный
- Кекс банановый
- рисовая каша молочная
- кура гриль
- жульен
- Фрики (зеленая пшеница)
- каша рисовая
- овощи тушеные
- Piena speks клубничный
- Оптимен
- Салат с крабовыми палочками и зеленью
- Суп гречневый
- крем ганаш
- творог
- Шоколад
- Куриная грудка тушеная с овощами
- овощной салат с оливками
- Овощная смесь от 13.02.13
- Сухой корм для щенков до 2 мес Royal Canin Starter
- метелка
- торт "Птичье Молоко"
- кофе с молоком и сахаром
- Чай (чай черный-4гр+вода-288гр)
- Мультивитамин
- творожный сыр
- нежность
- компот с вишней
- компот с вишней м смородиной
- Goat Yogourt
- Paradise C
- алфавит № 3
- Мюсли батончик с вишней в йогурте
- авлфавит № 2
- алфавит № 1
- каша гречневая без масла
- суп с вермишелью
- голень куриная обжареная
- Коктейль Орифлэйм
- Суфле
- каша геркулесовая
- гороховый
- Сыр Бри Казерей
- каша ячневая на воде
- холодец куриный
- Отруби Лито со свеклой
- тещин язык
- котлеты покупные
- Холодец
- Новый рецепт
- овощи тушеные с маслом (морковь, горошек капуста цветная, броколи, фасоль стручковая)
- блины
- творог 2%
- Fitaki Creme крем-сыр по среднеземноморски (сливочный)
- Ролл с лососем Сяке простой
- каша манная
- Ролл филадельфия
- Каша рисовая на молоке
- творог нежирный
- krem 2
- Чай черный без сахара
- medovik 2
- котлеты "домашние"
- Каша овсяная Nestle клубника тростниковый сахар
- хлеб бородинский, мастер хлеб номер 1
- Суп грибной с подберезовиками
- Бульон
- Свекла, морковь, грецкий орех
- Barbar
- Kasteel Rouge
- йогурт испания
- МакМафин с яйцом и свинной котлетой
- бисквит "Медвежонок Барни"
- Шашлык из лосося
- торт "остров шоколада"
- Мороженое Viva La Crema Трюфель
- печень в сметане
- рыба в ряженке
- Каша пшенная
- Омлет с туш. капустой
- протеин Matrix ваниль
- Хлеб Геркулес зерновой, в нарезке
- Омлет с яблоками
- Спагетти из неочищенного пшеничного зерна
- Овощная корзинка
- Хек с овощамы в фольге
- чешский жбанек
- творожный сыр
- Салат из курицы с ананасом
- Каша овсяная на фоде с бананом
- колбаса "Детская сливочная" ТМ Луганские деликатесы
Метки: Как приготовить Тушеные кабачки, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Новые рецепты
Салат из сардины, риса и укропа
133.6
9.7
5.7
10.3
13
Кальмары маринованные
116.3
14
1.8
11
0
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
186
7.7
15.7
3.2
9
Интересные блоги
