Рецепт Бефстроганов 01.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бефстроганов 01.11.22

Sveze Meso Juneci snicla 368 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 33 г
Вешенки 100 г
Tomatino 100 г
Сметана 12% жирности 150 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бефстроганов 01.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.1% 1027 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.8% 2154 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 4% 2607 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 8.6% 1226 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 7.5% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3273 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 5.983 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6686 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.5% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.063 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 3.2% 3178 г
Витамин Н, биотин 1.093 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4575 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5328 мг 20 мг 2.7% 2.8% 3754 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 1.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.91 мг 2500 мг 3.1% 3.2% 3251 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 2% 5382 г
Кремний, Si 1.211 мг 30 мг 4% 4.2% 2477 г
Магний, Mg 5.58 мг 400 мг 1.4% 1.5% 7168 г
Натрий, Na 15.52 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8376 г
Сера, S 12.98 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7704 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 4% 2623 г
Хлор, Cl 5.65 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 40708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 3.09 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8108 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 5.3% 1957 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 2% 5376 г
Медь, Cu 36.4 мкг 1000 мкг 3.6% 3.8% 2747 г
Молибден, Mo 1.692 мкг 70 мкг 2.4% 2.5% 4137 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.566 мкг 55 мкг 1% 1% 9717 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17699 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.9% 3546 г
Цинк, Zn 0.2275 мг 12 мг 1.9% 2% 5275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.27 мг max 300 мг
Кампестерол 0.09 мг ~
бета Ситостерол 1.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Бефстроганов 01.11.22 составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бефстроганов 01.11.22, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бефстроганов 01.11.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты