Рецепт Творожник с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожник с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 175 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 101 г
Яблоко (Запекание) 495 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 140 г
Сахар песок 64 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 6 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Корица, молотая 2 г
Творог 9% жирности (Запекание) 90 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.8% 650 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.4% 1600 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5% 1404 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 4.3% 1636 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 0.214 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 7.5% 938 г
Витамин В4, холин 55.64 мг 500 мг 11.1% 7.8% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.9% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.266 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2620 г
Витамин В12, кобаламин 0.584 мкг 3 мкг 19.5% 13.6% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.4% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4823 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 7.084 мкг 50 мкг 14.2% 9.9% 706 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3908 мг 20 мг 12% 8.4% 837 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.01 мг 2500 мг 8.1% 5.7% 1231 г
Кальций, Ca 107.43 мг 1000 мг 10.7% 7.5% 931 г
Кремний, Si 0.707 мг 30 мг 2.4% 1.7% 4243 г
Магний, Mg 24.76 мг 400 мг 6.2% 4.3% 1616 г
Натрий, Na 103.16 мг 1300 мг 7.9% 5.5% 1260 г
Сера, S 121.18 мг 1000 мг 12.1% 8.4% 825 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 13.4% 520 г
Хлор, Cl 73.61 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 86.6 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 6.4% 1097 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2560 г
Кобальт, Co 2.878 мкг 10 мкг 28.8% 20.1% 347 г
Литий, Li 0.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.3608 мг 2 мг 18% 12.6% 554 г
Медь, Cu 116.11 мкг 1000 мкг 11.6% 8.1% 861 г
Молибден, Mo 5.694 мкг 70 мкг 8.1% 5.7% 1229 г
Никель, Ni 6.006 мкг ~
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 17.82 мкг 55 мкг 32.4% 22.6% 309 г
Стронций, Sr 7.17 мкг ~
Фтор, F 25.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15576 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.8% 1852 г
Цинк, Zn 0.6818 мг 12 мг 5.7% 4% 1760 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.332 г ~
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.839 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.82 г ~
Заменимые аминокислоты 3.156 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.564 г ~
Пролин 0.809 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожник с яблоками составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК С ЯБЛОКАМИ

Творожник с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 18 %, медью - 11,6 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Творожник с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожник с яблоками, калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожник с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы