Рецепт Запеканка творожная б/ф 5 %. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная б/ф 5 %

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Манная крупа (Запекание) 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 15 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Клюква Сушеная [Щедрое Застолье] 20 г
Цукаты 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная б/ф 5 %".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.3% 463 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.5% 757 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.7% 2106 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 5.2% 1103 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Криптоксантин 0.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 8.8% 645 г
Витамин В4, холин 81.61 мг 500 мг 16.3% 9.3% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 5.6% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 22.726 мкг 400 мкг 5.7% 3.2% 1760 г
Витамин В12, кобаламин 0.924 мкг 3 мкг 30.8% 17.5% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 8.67 мкг 50 мкг 17.3% 9.9% 577 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4434 мг 20 мг 17.2% 9.8% 581 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.12 мг 2500 мг 5.3% 3% 1892 г
Кальций, Ca 133.81 мг 1000 мг 13.4% 7.6% 747 г
Кремний, Si 0.245 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12245 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2052 г
Натрий, Na 65.53 мг 1300 мг 5% 2.8% 1984 г
Сера, S 170.19 мг 1000 мг 17% 9.7% 588 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 14.1% 404 г
Хлор, Cl 137.77 мг 2300 мг 6% 3.4% 1669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 4.73 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2105 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 3.4% 1693 г
Кобальт, Co 3.832 мкг 10 мкг 38.3% 21.8% 261 г
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 1.1% 4938 г
Медь, Cu 69.33 мкг 1000 мкг 6.9% 3.9% 1442 г
Молибден, Mo 7.531 мкг 70 мкг 10.8% 6.2% 929 г
Никель, Ni 0.336 мкг ~
Олово, Sn 10.6 мкг ~
Селен, Se 24.675 мкг 55 мкг 44.9% 25.6% 223 г
Стронций, Sr 13.59 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 35.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11139 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.8% 2008 г
Цинк, Zn 0.5797 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.445 г min 16.8 г 14.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная б/ф 5 % составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.6 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ Б/Ф 5 %

Запеканка творожная б/ф 5 % богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,5 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 30,8 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 44,9 %

Чем полезен Запеканка творожная б/ф 5 %

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная б/ф 5 %, калорийность 175,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная б/ф 5 %, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги