Рецепт Медовик в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик в мультиварке

Яйцо куриное 100 г
мёд цветочный 100 г
Сахар песок 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 250 г
Сахарная пудра 50 г
Изюм 100 г
Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром в крепкую пену. Мёд с разрыхлителем нагреть до пены, влить в яйца, перемешать и добавить муку, аккуратно перемешать лопаточкой сверху вниз. Вылить в смазанную чашу мультиварки и выпекать 60 минут на режиме "Выпечка". Готовый бисквит остудить на решетке и разрезать на нужное количество коржей. Для кремя взбить сливки с сахарной пудрой и ванилью. Смазать коржи, пересыпая их изюмом, сверху торт украсить по желанию и дать ему постоять минут 30-40.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.9% 1689 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 6.6% 479 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 7% 448 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 3.8% 840 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.8% 1714 г
Витамин В4, холин 38.88 мг 500 мг 7.8% 2.5% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.423 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6228 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.1% 2814 г
Витамин Н, биотин 2.711 мкг 50 мкг 5.4% 1.7% 1844 г
Витамин РР, НЭ 1.2522 мг 20 мг 6.3% 2% 1597 г
Макроэлементы
Калий, K 203.42 мг 2500 мг 8.1% 2.6% 1229 г
Кальций, Ca 60.55 мг 1000 мг 6.1% 1.9% 1652 г
Кремний, Si 0.779 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3851 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3404 г
Натрий, Na 39.84 мг 1300 мг 3.1% 1% 3263 г
Сера, S 40.21 мг 1000 мг 4% 1.3% 2487 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 3.8% 835 г
Хлор, Cl 23.94 мг 2300 мг 1% 0.3% 9607 г
Микроэлементы
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.53 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 1.9% 1648 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5338 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 4.7% 671 г
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 1.9% 1671 г
Медь, Cu 35.8 мкг 1000 мкг 3.6% 1.1% 2793 г
Молибден, Mo 3.121 мкг 70 мкг 4.5% 1.4% 2243 г
Селен, Se 4.8 мкг 55 мкг 8.7% 2.7% 1146 г
Фтор, F 22.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18149 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.2767 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4337 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Медовик в мультиварке составляет 317 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 48.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК В МУЛЬТИВАРКЕ

Медовик в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Медовик в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик в мультиварке, калорийность 317 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты