Рецепт Банановый хлеб Маша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый хлеб Маша

Банан (Запекание) 4 Штука
Пшеничная мука цельнозерновая 360 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 tsp
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб Маша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.2% 776 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.3% 1750 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 7.8% 521 г
Углеводы (общие) 40.1 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 13.7% 294 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6078 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 2% 2032 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
бета Криптоксантин 0.396 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 122.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 8.1% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.9% 1029 г
Витамин В4, холин 56.44 мг 500 мг 11.3% 4.6% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 5% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 7.5% 542 г
Витамин В9, фолаты 27.292 мкг 400 мкг 6.8% 2.7% 1466 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 0.8% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2351 г
бета Токоферол 0.127 мг ~
гамма Токоферол 1.087 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.599 мкг 50 мкг 9.2% 3.7% 1087 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.556 мг 20 мг 17.8% 7.2% 562 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 40.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.88 мг 2500 мг 14.2% 5.7% 706 г
Кальций, Ca 33.71 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2966 г
Кремний, Si 29.251 мг 30 мг 97.5% 39.4% 103 г
Магний, Mg 93.81 мг 400 мг 23.5% 9.5% 426 г
Натрий, Na 419.94 мг 1300 мг 32.3% 13% 310 г
Сера, S 103.41 мг 1000 мг 10.3% 4.2% 967 г
Фосфор, P 237.1 мг 800 мг 29.6% 12% 337 г
Хлор, Cl 42.4 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 141.3 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 2.625 мг 18 мг 14.6% 5.9% 686 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 6.5% 627 г
Литий, Li 1.254 мкг ~
Марганец, Mn 2.4062 мг 2 мг 120.3% 48.6% 83 г
Медь, Cu 271.23 мкг 1000 мкг 27.1% 10.9% 369 г
Молибден, Mo 1.946 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3597 г
Никель, Ni 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 38.95 мкг 55 мкг 70.8% 28.6% 141 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43150 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Цинк, Zn 1.6712 мг 12 мг 13.9% 5.6% 718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 2.662 г ~
Пролин 1.208 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.822 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб Маша составляет 247,6 кКал.

  • Порция = 109 гр (269.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 37.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ МАША

Банановый хлеб Маша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20 %, холином - 11,3 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 14,2 %, кремнием - 97,5 %, магнием - 23,5 %, фосфором - 29,6 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 120,3 %, медью - 27,1 %, селеном - 70,8 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен Банановый хлеб Маша

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый хлеб Маша, калорийность 247,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый хлеб Маша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги