Рецепт Тушёная капуста с докторской колбасой (папа может). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная капуста с докторской колбасой (папа может)

Колбаса вареная, диетическая 580 г
Лук репчатый 240 г
Морковь 136 г
Капуста белокочанная 2500 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная капуста с докторской колбасой (папа может)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.6% 2171 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.8% 1697 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.2% 5214 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.1% 1176 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.3% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 14.8% 1122 г
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 16.9% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7% 2368 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 17.452 мкг 400 мкг 4.4% 7.3% 2292 г
Витамин C, аскорбиновая 43.91 мг 90 мг 48.8% 80.9% 205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 5.8% 2830 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин К, филлохинон 55.1 мкг 120 мкг 45.9% 76.1% 218 г
Витамин РР, НЭ 1.8209 мг 20 мг 9.1% 15.1% 1098 г
Ниацин 1.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.75 мг 2500 мг 11.4% 18.9% 881 г
Кальций, Ca 43.93 мг 1000 мг 4.4% 7.3% 2276 г
Кремний, Si 39.329 мг 30 мг 131.1% 217.4% 76 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 8.1% 2061 г
Натрий, Na 147.18 мг 1300 мг 11.3% 18.7% 883 г
Сера, S 51.38 мг 1000 мг 5.1% 8.5% 1946 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 12.4% 1340 г
Хлор, Cl 30.71 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448.9 мкг ~
Бор, B 165 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 8.1% 2048 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5882 г
Кобальт, Co 2.574 мкг 10 мкг 25.7% 42.6% 389 г
Литий, Li 0.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 12.1% 1374 г
Медь, Cu 62.76 мкг 1000 мкг 6.3% 10.4% 1593 г
Молибден, Mo 7.952 мкг 70 мкг 11.4% 18.9% 880 г
Никель, Ni 11.198 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34934 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 12.8% 1302 г
Цинк, Zn 0.361 мг 12 мг 3% 5% 3324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.69 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.864 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тушёная капуста с докторской колбасой (папа может) составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАПУСТА С ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСОЙ (ПАПА МОЖЕТ)

Тушёная капуста с докторской колбасой (папа может) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48,8 %, витамином K - 45,9 %, калием - 11,4 %, кремнием - 131,1 %, кобальтом - 25,7 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Тушёная капуста с докторской колбасой (папа может)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная капуста с докторской колбасой (папа может), калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная капуста с докторской колбасой (папа может), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты