Рецепт Салат сезонный летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат сезонный летний
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 9 г |
| Кунжут | 15 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 12 г |
| Уксус бальзамический | 3 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 6 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 165 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Оливковое масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат сезонный летний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.9% | 3040 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.7% | 1867 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.6% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.7% | 1538 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.4 мкг | 900 мкг | 11.7% | 21.1% | 854 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 22% | 822 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 10.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.71 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 9.5% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 11% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.381 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.6% | 3231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.3 мг | 90 мг | 33.7% | 60.7% | 297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 7.6% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 0.934 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.4% | 5353 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.8 мкг | 120 мкг | 28.2% | 50.8% | 355 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9371 мг | 20 мг | 4.7% | 8.5% | 2134 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.58 мг | 2500 мг | 10% | 18% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 87.77 мг | 1000 мг | 8.8% | 15.9% | 1139 г |
| Кремний, Si | 26.525 мг | 30 мг | 88.4% | 159.3% | 113 г |
| Магний, Mg | 32.9 мг | 400 мг | 8.2% | 14.8% | 1216 г |
| Натрий, Na | 94.57 мг | 1300 мг | 7.3% | 13.2% | 1375 г |
| Сера, S | 27.09 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.9% | 3691 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 14.8% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 40.06 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.1% | 5741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 12.1% | 1498 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.2% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3.828 мкг | 10 мкг | 38.3% | 69% | 261 г |
| Литий, Li | 22.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1748 мг | 2 мг | 8.7% | 15.7% | 1144 г |
| Медь, Cu | 122.11 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 22% | 819 г |
| Молибден, Mo | 4.813 мкг | 70 мкг | 6.9% | 12.4% | 1454 г |
| Никель, Ni | 12.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.003 мкг | 55 мкг | 3.6% | 6.5% | 2746 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25907 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 15.5% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.6135 мг | 12 мг | 5.1% | 9.2% | 1956 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.767 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | min 16.8 г | 7.9% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сезонный летний составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 87.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СЕЗОННЫЙ ЛЕТНИЙ
Салат сезонный летний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 33,7 %, витамином K - 28,2 %, кремнием - 88,4 %, кобальтом - 38,3 %, медью - 12,2 %
Чем полезен Салат сезонный летний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат янгилик
- Соба с креветками
- Творог к завтракк
- Макароны 10.13.2022
- Овсяноблин
- Грудка цыплёнка бройлера
- Solgar Витамин Е
- Двойной Бишкек Спешиал
- Печень куриная
- Нагеттсы 9 шт
- Мойва запечённая
- Капуста тушеная
- Завертон с курицей
- Свинина с баклажанами
- Соус Сладкий чили
- Говядина с соевой спаржей в ореховом соусе и отварной рис с чёрным кунжутом
- Добрый Кола
- Куриное филе под шубкой
- Заливной пирог с луком и яйцом
- Говядина со сливами (К)
- Про
- Грудинка крылатская
- Крем заварной без яиц
- Творожный десерт
- макароны триколлини макфа
- Конфета Ромашка
- Куриная печень тушёная с овощами
- Детское питание ( маленькое счастье)
- Овсяные печенья
- Капуста тушёная с картофелем и мясом
- Творог 7%
- Какао
- Шарлотка
- Пирог невидимка
- рис с фасолью
- Равиоли (вар)
- Зебра с матчей и маком
- Моцарел
- Наггетсы
- Спаржевый микс
- Сырный омлет
- Творожное суфле
- Вафли яблочно-творожные
- Кокосововые кексы с орехами
- Скумбрия варёная
- Фунчоза с овощами и курицей
- Сыр маскарпоне тирамиссу
- 2022-10-13 салат
- Ореховый урбеч
- 2022-10-13 подлив
- 2022-10-13 каша пш.
- Рис пропаренный с яблоком и запечённой тыквой
- Овощная икра
- Мороженое мини-рожок шокол. (Gelatelli)
- Рагу
- Холодец из духовки
- Мороженое Ленинградское Петрохолод
- Рагу овощное с курицей
- Пшённая каша
- Оладьи из тыквы
- Отбивная с помидором и сыром
- Хлеб сельский
- Кето сырники
- Каша любая Манная Овсяная Рисовая Пшенная
- Салат из капусты с морковью
- Кексы шоколадно банановые с клубникой
- Хлеб волжский
- Паштет из куриной печени Argeta
- Сырок творожный глазированный со сгущённым молоком
- Ramen
- Зефир в шоколаде
- Котлеты из куриного фарша
- Steamed pike perch fillet
- Тунец матлдычамчи
- Яичница
- Ким жареный
- Рагу овощное
- Драники яблочные
- Варенье из груш
- Картошка под шубкой
- Грудка с луком
- Лаваш с крабовыми палочками и яйцом
- Форель радужная запеченая
- Коктейль Сытный
- Салат с курицей
- Пирог с тыквой
- Творог 2%
- Сырники
- Маш
- Пирожное "Сказка"
- Чиа пудинг
- Салат овощной с тунцом уст
- Вишня заморозка
- Капкейки банановые
- овощи по деревенски
- Аджсапсандал
- High protein Vanilla mousse
- Хлеб ржаной Датский
- Салат парус
- Тушеное мясо с горчицей и сметаной
Метки: Как приготовить Салат сезонный летний, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сезонный летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
