Рецепт суп с горошком консервированным (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с горошком консервированным (копия)

Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Морковь (Припускание) 60 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Голень куриная 250 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Горошек [Бондюэль] 180 г
Способ приготовления

Лук мелко порезать, морковь натереть на терке. Лук и морковь немного обжарить на подсолнечном масле. В кастрюлю положить нарезанный кубиками картофель, лук и морковь, добавить соль и поставить вариться до готовности. За 10 минут до окончания добавить горошек, измельченный вместе с жидкостью в блендере, лавровый лист. Перед подачей добавить нарезанный укроп (по желанию). Можно готовить в мультиварке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с горошком консервированным (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.9% 768 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.1% 824 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.8% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.7 мкг 900 мкг 21.5% 18% 465 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 13.3% 627 г
Лютеин + Зеаксантин 29.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7.6% 1098 г
Витамин В4, холин 75.1 мг 500 мг 15% 12.5% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 11% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 7.8% 1075 г
Витамин В9, фолаты 4.395 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9101 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 7.7% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.7% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 4.4% 1887 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6098 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 4.724 мкг 50 мкг 9.4% 7.9% 1058 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.5546 мг 20 мг 12.8% 10.7% 783 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 2.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.71 мг 2500 мг 8.7% 7.3% 1154 г
Кальций, Ca 23.02 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4344 г
Кремний, Si 6.961 мг 30 мг 23.2% 19.4% 431 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2546 г
Натрий, Na 283.37 мг 1300 мг 21.8% 18.2% 459 г
Сера, S 51.29 мг 1000 мг 5.1% 4.3% 1950 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 11.3% 741 г
Хлор, Cl 391.45 мг 2300 мг 17% 14.2% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.7 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 21.73 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 4.7% 1773 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 3.1% 2703 г
Кобальт, Co 3.66 мкг 10 мкг 36.6% 30.6% 273 г
Литий, Li 8.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3788 г
Медь, Cu 72.36 мкг 1000 мкг 7.2% 6% 1382 г
Молибден, Mo 4.116 мкг 70 мкг 5.9% 4.9% 1701 г
Никель, Ni 1.026 мкг ~
Рубидий, Rb 72.4 мкг ~
Селен, Se 12.608 мкг 55 мкг 22.9% 19.1% 436 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 20.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19531 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.7% 2252 г
Цинк, Zn 0.9479 мг 12 мг 7.9% 6.6% 1266 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.284 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.222 г min 16.8 г 13.2% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.848 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.751 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.48 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп с горошком консервированным (копия) составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОРОШКОМ КОНСЕРВИРОВАННЫМ (КОПИЯ)

суп с горошком консервированным (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 15,9 %, холином - 15 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 23,2 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 17 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен суп с горошком консервированным (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с горошком консервированным (копия), калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с горошком консервированным (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты