Рецепт Блинчики с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с яблоками

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 120 г
Молоко коровье сырое 400 г
Вода 20 г
Яичный белок куриный 20 г
Сахар песок 20 г
Яблоки 550 г
Сахар песок 40 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.7% 3733 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 8.6% 1159 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 3039 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
бета Криптоксантин 0.549 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.945 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.2% 2400 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.45 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7339 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 5.8% 1727 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5226 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.553 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3220 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9587 мг 20 мг 4.8% 4.8% 2086 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.86 мг 2500 мг 7.9% 7.9% 1270 г
Кальций, Ca 54.84 мг 1000 мг 5.5% 5.5% 1823 г
Кремний, Si 0.409 мг 30 мг 1.4% 1.4% 7335 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 2.8% 3623 г
Натрий, Na 32.82 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 3961 г
Сера, S 22.56 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4433 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 5.7% 1766 г
Хлор, Cl 43.38 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 118.5 мкг ~
Ванадий, V 11.06 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 6.8% 1466 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2.8% 3513 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 9.2% 1086 г
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 7.9% 1265 г
Медь, Cu 68.13 мкг 1000 мкг 6.8% 6.8% 1468 г
Молибден, Mo 5.855 мкг 70 мкг 8.4% 8.4% 1196 г
Никель, Ni 8.182 мкг ~
Олово, Sn 4.43 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 1.447 мкг 55 мкг 2.6% 2.6% 3801 г
Стронций, Sr 5.79 мкг ~
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27586 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 5.7% 1767 г
Цинк, Zn 0.2896 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
бета Ситостерол 2.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с яблоками составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с яблоками, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги