Рецепт Салат из огурцов, помидор и редиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидор и редиса

Помидоры (томаты), парниковые 105 г
Огурец, парниковый 74 г
Редис 48 г
Заправка для салата, майонез, обезжиренный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидор и редиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.4% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.4% 14000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19.6% 2500 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 20.1% 2434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 19.6% 2479 г
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 21.6% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 9.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 7.8% 6429 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 4.4% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 21.1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 18.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.04 мкг 400 мкг 1.8% 8.8% 5682 г
Витамин C, аскорбиновая 15.46 мг 90 мг 17.2% 84.3% 582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 7.4% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 7.8% 6410 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 42.2% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.4031 мг 20 мг 2% 9.8% 4962 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.54 мг 2500 мг 8.6% 42.2% 1160 г
Кальций, Ca 16.56 мг 1000 мг 1.7% 8.3% 6039 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 18.6% 2601 г
Натрий, Na 74.22 мг 1300 мг 5.7% 27.9% 1752 г
Сера, S 5.1 мг 1000 мг 0.5% 2.5% 19608 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 20.1% 2439 г
Хлор, Cl 32.78 мг 2300 мг 1.4% 6.9% 7016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.3 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 35.95 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 15.2% 3180 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 7.8% 6250 г
Кобальт, Co 3.134 мкг 10 мкг 31.3% 153.4% 319 г
Литий, Li 4.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 22.1% 2212 г
Медь, Cu 77.53 мкг 1000 мкг 7.8% 38.2% 1290 г
Молибден, Mo 2.976 мкг 70 мкг 4.3% 21.1% 2352 г
Никель, Ni 8.247 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 19366 г
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 2% 27913 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 41.7% 1174 г
Цинк, Zn 0.1279 мг 12 мг 1.1% 5.4% 9382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидор и редиса составляет 20,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОР И РЕДИСА

Салат из огурцов, помидор и редиса богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Салат из огурцов, помидор и редиса

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидор и редиса, калорийность 20,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидор и редиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги