Рецепт шоколадный фондан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадный фондан

Яйцо куриное	240 г
Шоколад горький	170 г
Сахар песок	200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	180 г
Пшеничная мука, высшего сорта	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный фондан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	406.2 ккал	1684 ккал	24.1%	5.9%	415 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	1.9%	1267 г
Жиры	24.7 г	56 г	44.1%	10.9%	227 г
Углеводы	39.9 г	219 г	18.2%	4.5%	549 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	2.2%	1111 г
Вода	27 г	2273 г	1.2%	0.3%	8419 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	161.1 мкг	900 мкг	17.9%	4.4%	559 г
бета Каротин	0.077 мг	5 мг	1.5%	0.4%	6494 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	0.8%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	2.2%	1118 г
Витамин В4, холин	73.53 мг	500 мг	14.7%	3.6%	680 г
Витамин В5, пантотеновая	0.384 мг	5 мг	7.7%	1.9%	1302 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	0.7%	3509 г
Витамин В9, фолаты	4.933 мкг	400 мкг	1.2%	0.3%	8109 г
Витамин В12, кобаламин	0.14 мкг	3 мкг	4.7%	1.2%	2143 г
Витамин D, кальциферол	0.856 мкг	10 мкг	8.6%	2.1%	1168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.685 мг	15 мг	4.6%	1.1%	2190 г
Витамин Н, биотин	5.672 мкг	50 мкг	11.3%	2.8%	882 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.7494 мг	20 мг	8.7%	2.1%	1143 г
Макроэлементы
Калий, K	127.54 мг	2500 мг	5.1%	1.3%	1960 г
Кальций, Ca	30.98 мг	1000 мг	3.1%	0.8%	3228 г
Кремний, Si	0.449 мг	30 мг	1.5%	0.4%	6682 г
Магний, Mg	30.44 мг	400 мг	7.6%	1.9%	1314 г
Натрий, Na	41.26 мг	1300 мг	3.2%	0.8%	3151 г
Сера, S	56.94 мг	1000 мг	5.7%	1.4%	1756 г
Фосфор, P	100 мг	800 мг	12.5%	3.1%	800 г
Хлор, Cl	44.31 мг	2300 мг	1.9%	0.5%	5191 г
Микроэлементы
Бор, B	4.2 мкг	~
Ванадий, V	10.11 мкг	~
Железо, Fe	1.987 мг	18 мг	11%	2.7%	906 г
Йод, I	5.56 мкг	150 мкг	3.7%	0.9%	2698 г
Кобальт, Co	2.876 мкг	10 мкг	28.8%	7.1%	348 г
Марганец, Mn	0.0719 мг	2 мг	3.6%	0.9%	2782 г
Медь, Cu	35.64 мкг	1000 мкг	3.6%	0.9%	2806 г
Молибден, Mo	3.022 мкг	70 мкг	4.3%	1.1%	2316 г
Селен, Se	9.222 мкг	55 мкг	16.8%	4.1%	596 г
Фтор, F	17.3 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	23121 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	0.7%	3759 г
Цинк, Zn	0.4083 мг	12 мг	3.4%	0.8%	2939 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	188.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность шоколадный фондан составляет 406,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	406.2 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	24.7 г	-%
	Углеводы	39.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	27 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН

шоколадный фондан богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, холином - 14,7 %, витамином H - 11,3 %, фосфором - 12,5 %, железом - 11 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен шоколадный фондан

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить шоколадный фондан, калорийность 406,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадный фондан, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-22

Калорийность: 1056 кКал

Витамины и минералы: 95%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-21

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 96%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-09

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Блины на электроблиннице - на воде

Карась запечённый с луком а-ля `Чужой`

Автор Алексей Фёдоров

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе