Рецепт Соус для курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для курицы

Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Вода 200 г
Лук репчатый 200 г
Чеснок 10 г
Лимон 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.5% 2533 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.7% 824 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.8% 2305 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.3% 952 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 3.9% 2284 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.1% 2169 г
Витамин В4, холин 17.48 мг 500 мг 3.5% 3.1% 2860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 5.7% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 13.067 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 7.9% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 8.4% 1055 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин Н, биотин 2.853 мкг 50 мкг 5.7% 5.1% 1753 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0333 мг 20 мг 5.2% 4.6% 1936 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.43 мг 2500 мг 8.5% 7.5% 1171 г
Кальций, Ca 91.67 мг 1000 мг 9.2% 8.2% 1091 г
Кремний, Si 3.485 мг 30 мг 11.6% 10.3% 861 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 4% 2214 г
Натрий, Na 30.87 мг 1300 мг 2.4% 2.1% 4211 г
Сера, S 64.45 мг 1000 мг 6.4% 5.7% 1552 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 10.9% 815 г
Хлор, Cl 69.43 мг 2300 мг 3% 2.7% 3313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.7 мкг ~
Бор, B 140.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2683 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 4.9% 1807 г
Кобальт, Co 3.867 мкг 10 мкг 38.7% 34.3% 259 г
Литий, Li 0.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 8.2% 1083 г
Медь, Cu 84.07 мкг 1000 мкг 8.4% 7.4% 1189 г
Молибден, Mo 5.28 мкг 70 мкг 7.5% 6.6% 1326 г
Никель, Ni 2.597 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Рубидий, Rb 319.6 мкг ~
Селен, Se 1.087 мкг 55 мкг 2% 1.8% 5060 г
Стронций, Sr 11.34 мкг ~
Фтор, F 99.27 мкг 4000 мкг 2.5% 2.2% 4029 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 7.1% 1247 г
Цинк, Zn 0.805 мг 12 мг 6.7% 5.9% 1491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.02 г min 16.8 г 12% 10.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.5%

Энергетическая ценность Соус для курицы составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ КУРИЦЫ

Соус для курицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,6 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 38,7 %

Чем полезен Соус для курицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для курицы, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты