Рецепт Пирог песочный со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог песочный со сливами

Масло Сливочное [Сливочное Утро] 180 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 100 г
Мука из зародышей пшеницы 300 г
Крахмал картофельный 100 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 5 г
Слива 600 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог песочный со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.2 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.5% 884 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 9.3% 427 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 4.5% 883 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.2% 488 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4706 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 0.9% 4390 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5435 г
бета Криптоксантин 15.721 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.36 мг 1.5 мг 24% 9.6% 417 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 5.2% 769 г
Витамин В4, холин 21.91 мг 500 мг 4.4% 1.8% 2282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 5.528 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7236 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 1.8% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин D3, холекальциферол 0.144 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.255 мг 15 мг 15% 6% 665 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.6401 мг 20 мг 13.2% 5.3% 758 г
Ниацин 0.883 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.24 мг 2500 мг 9.9% 3.9% 1011 г
Кальций, Ca 15.51 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6447 г
Магний, Mg 41.78 мг 400 мг 10.4% 4.1% 957 г
Натрий, Na 11.77 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11045 г
Сера, S 12.03 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8313 г
Фосфор, P 258.1 мг 800 мг 32.3% 12.9% 310 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 2.5% 1571 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Медь, Cu 29.72 мкг 1000 мкг 3% 1.2% 3365 г
Селен, Se 2.204 мкг 55 мкг 4% 1.6% 2495 г
Фтор, F 0.94 мкг 4000 мкг 425532 г
Цинк, Zn 0.1357 мг 12 мг 1.1% 0.4% 8843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.11 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог песочный со сливами составляет 251,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ СО СЛИВАМИ

Пирог песочный со сливами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24 %, витамином B2 - 13 %, витамином E - 15 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 32,3 %

Чем полезен Пирог песочный со сливами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог песочный со сливами, калорийность 251,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог песочный со сливами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги