Рецепт Борщ из сушеных овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из сушеных овощей

Капуста белокочанная сушеная 5 г
Вода 1000 г
Свекла сушеная 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Помидоры Сушенные на Солнце [Natureta] 5 г
Лук репчатый, сушеный 3 г
Морковь сушеная 5 г
Чеснок Сушеный [Волшебное Дерево] 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Петрушка сушеная 1 г
Лавровый лист 1 г
Перец чёрный горошек [Сырье и приправы] 1 г
Картофель (Варка без слива) 189 г
Тушенка Говяжья [Йошкар-Олинский Мясокомбинат] 338 г
Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Варка) 0 г
Фасоль красная 410 г
Способ приготовления

Один лавровый листик и две горошины перца. Все высыпать в воду и довести до кипения.через 10 минут после закипания Добавить две свежих картофелины. И варить до готовности. Добавить банку тушенки и посолить по вкусу. Настояться 15:20 минут под крышкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из сушеных овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.4% 1810 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.3% 1867 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.8% 4056 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.8% 2625 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 18.5% 827 г
альфа Каротин 1.523 мкг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.2% 2924 г
бета Криптоксантин 15.751 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.464 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.1% 13846 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.101 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 36331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.7% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17045 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1951 мг 20 мг 1% 1.5% 10251 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.1 мг 2500 мг 3% 4.6% 3285 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Кремний, Si 2.887 мг 30 мг 9.6% 14.7% 1039 г
Магний, Mg 4.5 мг 400 мг 1.1% 1.7% 8889 г
Натрий, Na 4.4 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29545 г
Сера, S 4.3 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23256 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 1.7% 8791 г
Хлор, Cl 6.24 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 36859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 7.2% 2141 г
Литий, Li 4.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Медь, Cu 16.81 мкг 1000 мкг 1.7% 2.6% 5949 г
Молибден, Mo 1.277 мкг 70 мкг 1.8% 2.8% 5482 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 52.65 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7597 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.0542 мг 12 мг 0.5% 0.8% 22140 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ из сушеных овощей составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ

Борщ из сушеных овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %

Чем полезен Борщ из сушеных овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из сушеных овощей, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из сушеных овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы