Рецепт пирог быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог быстрый

Говядина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) 300 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.3% 608 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.3% 479 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.5% 1273 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 2.1% 2069 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 5.1% 878 г
Витамин В4, холин 89.96 мг 500 мг 18% 8% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 5.1% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 5.8% 769 г
Витамин В9, фолаты 14.365 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2785 г
Витамин В12, кобаламин 1.287 мкг 3 мкг 42.9% 19.1% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.905 мг 15 мг 12.7% 5.6% 787 г
Витамин Н, биотин 4.597 мкг 50 мкг 9.2% 4.1% 1088 г
Витамин РР, НЭ 4.6901 мг 20 мг 23.5% 10.5% 426 г
Макроэлементы
Калий, K 245.6 мг 2500 мг 9.8% 4.4% 1018 г
Кальций, Ca 63.14 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1584 г
Кремний, Si 0.883 мг 30 мг 2.9% 1.3% 3398 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1952 г
Натрий, Na 404.4 мг 1300 мг 31.1% 13.8% 321 г
Сера, S 155.23 мг 1000 мг 15.5% 6.9% 644 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 8.8% 508 г
Хлор, Cl 503.8 мг 2300 мг 21.9% 9.7% 457 г
Микроэлементы
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 19.88 мкг ~
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 4.5% 979 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 2.8% 1564 г
Кобальт, Co 5.772 мкг 10 мкг 57.7% 25.7% 173 г
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 4% 1103 г
Медь, Cu 126.66 мкг 1000 мкг 12.7% 5.6% 790 г
Молибден, Mo 10.878 мкг 70 мкг 15.5% 6.9% 644 г
Селен, Se 6.392 мкг 55 мкг 11.6% 5.2% 860 г
Фтор, F 49.72 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8045 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 4.8% 926 г
Цинк, Zn 1.9092 мг 12 мг 15.9% 7.1% 629 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог быстрый составляет 224,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.8 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ БЫСТРЫЙ

пирог быстрый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 18 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 13 %, витамином B12 - 42,9 %, витамином E - 12,7 %, витамином PP - 23,5 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 57,7 %, медью - 12,7 %, молибденом - 15,5 %, селеном - 11,6 %, цинком - 15,9 %

Чем полезен пирог быстрый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог быстрый, калорийность 224,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог быстрый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты