Рецепт салат с огурцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с огурцами и помидорами

Помидор (томат), парниковый 147 г
Огурец парниковый 210 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Льняное масло 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Укроп, свежий 0 г
Редис 0 г
Лук репчатый 0 г
Горчичное масло 25 г
Салатный Микс Паризьен [ВкусВилл] 0 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Салат (латук) 100 г
Петрушка свежая 20 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с огурцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 15.5% 1018 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.2% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 21.2% 744 г
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 22.9% 688 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4737 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 16.314 мкг 400 мкг 4.1% 6.5% 2452 г
Витамин C, аскорбиновая 17.47 мг 90 мг 19.4% 30.7% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 7.6% 2075 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9225 г
Витамин К, филлохинон 98.1 мкг 120 мкг 81.8% 129.4% 122 г
Витамин РР, НЭ 0.6157 мг 20 мг 3.1% 4.9% 3248 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.18 мг 2500 мг 9.2% 14.6% 1086 г
Кальций, Ca 50.63 мг 1000 мг 5.1% 8.1% 1975 г
Кремний, Si 27.7 мг 30 мг 92.3% 146% 108 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 8.9% 1789 г
Натрий, Na 238.55 мг 1300 мг 18.4% 29.1% 545 г
Сера, S 13.16 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7599 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 8.1% 1980 г
Хлор, Cl 394.13 мг 2300 мг 17.1% 27.1% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.8 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 34.97 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 6.3% 2514 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6198 г
Кобальт, Co 3.194 мкг 10 мкг 31.9% 50.5% 313 г
Литий, Li 17.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 12.2% 1303 г
Медь, Cu 93.84 мкг 1000 мкг 9.4% 14.9% 1066 г
Молибден, Mo 5.208 мкг 70 мкг 7.4% 11.7% 1344 г
Никель, Ni 6.986 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 0.698 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7880 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19185 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 9.5% 1656 г
Цинк, Zn 0.3387 мг 12 мг 2.8% 4.4% 3543 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 52.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 37%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.505 г min 16.8 г 20.9% 33.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.745 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.736 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.275 г ~

Энергетическая ценность салат с огурцами и помидорами составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ

салат с огурцами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 19,4 %, витамином K - 81,8 %, кремнием - 92,3 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 31,9 %

Чем полезен салат с огурцами и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с огурцами и помидорами, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с огурцами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты