Рецепт Кекс на айране. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс на айране

Айран 0,1% [Окей] 27 г
Подсластитель Жидкий [Milford] 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Пищевая сода 0.5 г
Яйцо куриное 1 С1
Яблоко 50 г
Хлопья Овсяные Геркулес [Моя Цена] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на айране".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6% 854 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.6% 918 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 6.1% 842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 5.1% 1006 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.4% 1161 г
Витамин В4, холин 85.95 мг 500 мг 17.2% 8.8% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 4.8% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.041 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13154 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 3.8% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин Н, биотин 6.926 мкг 50 мкг 13.9% 7.1% 722 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3514 мг 20 мг 6.8% 3.5% 1480 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.25 мг 2500 мг 5.7% 2.9% 1770 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3964 г
Кремний, Si 0.676 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4438 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5579 г
Натрий, Na 277.26 мг 1300 мг 21.3% 10.9% 469 г
Сера, S 61.76 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1619 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 4.4% 1163 г
Хлор, Cl 255.03 мг 2300 мг 11.1% 5.7% 902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 82.8 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 4.6% 1126 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 2.6% 2019 г
Кобальт, Co 3.767 мкг 10 мкг 37.7% 19.3% 265 г
Литий, Li 0.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7519 г
Медь, Cu 66.12 мкг 1000 мкг 6.6% 3.4% 1512 г
Молибден, Mo 4.426 мкг 70 мкг 6.3% 3.2% 1582 г
Никель, Ni 5.743 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 10.474 мкг 55 мкг 19% 9.7% 525 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 21.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18788 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.8% 1852 г
Цинк, Zn 0.4277 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2806 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.679 г min 16.8 г 10% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кекс на айране составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС НА АЙРАНЕ

Кекс на айране богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином H - 13,9 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 37,7 %, селеном - 19 %

Чем полезен Кекс на айране

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс на айране, калорийность 195,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс на айране, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты