Рецепт ОБЖАРЕННАЯ КИЛЬКА балтийская неразделанная В ТОМАТНОМ СОУСЕ [ЗА РОДИНУ]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОБЖАРЕННАЯ КИЛЬКА балтийская неразделанная В ТОМАТНОМ СОУСЕ [ЗА РОДИНУ]

Килька балтийская (Тушение) 70 г
Подсолнечное масло 3.5 г
Томатная паста. Консервы 4 г
Сахар песок 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 3.3 г
Лук репчатый (Тушение) 4 г
Уксус столовый 9% 6.3 г
Соль поваренная пищевая 1.2 г
Приправа для супа [ოჯახური სუნელი] 1 г
Вода 30 г
Соевый протеиновый изолят 4 г
Способ приготовления

Вес консервы - 56г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОБЖАРЕННАЯ КИЛЬКА балтийская неразделанная В ТОМАТНОМ СОУСЕ [ЗА РОДИНУ]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.3% 571 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.7% 602 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.4% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2% 3261 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 2.7% 2406 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.197 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
бета Криптоксантин 1.443 мкг ~
Ликопин 0.144 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.7% 1731 г
Витамин В4, холин 11.32 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 9.575 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4178 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.9% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.902 мг 15 мг 12.7% 8.2% 789 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.7886 мг 20 мг 18.9% 12.2% 528 г
Ниацин 1.928 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.03 мг 2500 мг 11.8% 7.6% 847 г
Кальций, Ca 52.18 мг 1000 мг 5.2% 3.4% 1916 г
Кремний, Si 0.312 мг 30 мг 1% 0.6% 9615 г
Магний, Mg 29.36 мг 400 мг 7.3% 4.7% 1362 г
Натрий, Na 576.82 мг 1300 мг 44.4% 28.6% 225 г
Сера, S 135.81 мг 1000 мг 13.6% 8.8% 736 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 15.4% 420 г
Хлор, Cl 823.06 мг 2300 мг 35.8% 23.1% 279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 6.5% 1001 г
Йод, I 15.86 мкг 150 мкг 10.6% 6.8% 946 г
Кобальт, Co 20.519 мкг 10 мкг 205.2% 132.4% 49 г
Марганец, Mn 0.1958 мг 2 мг 9.8% 6.3% 1021 г
Медь, Cu 256.06 мкг 1000 мкг 25.6% 16.5% 391 г
Молибден, Mo 5.481 мкг 70 мкг 7.8% 5% 1277 г
Никель, Ni 5.277 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10784 г
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 300.62 мкг 4000 мкг 7.5% 4.8% 1331 г
Хром, Cr 35.18 мкг 50 мкг 70.4% 45.4% 142 г
Цинк, Zn 1.1674 мг 12 мг 9.7% 6.3% 1028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 35.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.126 мг ~
бета Ситостерол 7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.49 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.699 г min 16.8 г 22% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.581 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.288 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.371 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.805 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.907 г от 11.2 до 20.6 г 26% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.238 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.07 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.308 г ~

Энергетическая ценность ОБЖАРЕННАЯ КИЛЬКА балтийская неразделанная В ТОМАТНОМ СОУСЕ [ЗА РОДИНУ] составляет 155 кКал.

  • Порция = 240 гр (372 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЖАРЕННАЯ КИЛЬКА БАЛТИЙСКАЯ НЕРАЗДЕЛАННАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ [ЗА РОДИНУ]

ОБЖАРЕННАЯ КИЛЬКА балтийская неразделанная В ТОМАТНОМ СОУСЕ [ЗА РОДИНУ] богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, витамином PP - 18,9 %, калием - 11,8 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 35,8 %, кобальтом - 205,2 %, медью - 25,6 %, хромом - 70,4 %

Чем полезен ОБЖАРЕННАЯ КИЛЬКА балтийская неразделанная В ТОМАТНОМ СОУСЕ [ЗА РОДИНУ]

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОБЖАРЕННАЯ КИЛЬКА балтийская неразделанная В ТОМАТНОМ СОУСЕ [ЗА РОДИНУ], калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОБЖАРЕННАЯ КИЛЬКА балтийская неразделанная В ТОМАТНОМ СОУСЕ [ЗА РОДИНУ], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты