Рецепт Каша овсяная вязкая с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная вязкая с морковью

Овсяная крупа 55 г
Морковь 45 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Вода 85 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 85 г
Сахар песок 10 г
Маргарин молочный столовый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная вязкая с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.1% 2000 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.5% 718 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.4% 1135 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.4% 952 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.8 мкг 900 мкг 43.2% 26.5% 231 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 2.092 мг 5 мг 41.8% 25.6% 239 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.2% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3% 2045 г
Витамин В4, холин 29.82 мг 500 мг 6% 3.7% 1677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 4.4% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.327 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4289 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.7% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.377 мг 15 мг 9.2% 5.6% 1089 г
Витамин Н, биотин 5.381 мкг 50 мкг 10.8% 6.6% 929 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.3715 мг 20 мг 6.9% 4.2% 1458 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.88 мг 2500 мг 6.4% 3.9% 1564 г
Кальций, Ca 59.82 мг 1000 мг 6% 3.7% 1672 г
Кремний, Si 13.423 мг 30 мг 44.7% 27.4% 223 г
Магний, Mg 36.06 мг 400 мг 9% 5.5% 1109 г
Натрий, Na 34.51 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3767 г
Сера, S 28.13 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3555 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 8.7% 704 г
Хлор, Cl 62.13 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.3 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 17.13 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 3.4% 1805 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3151 г
Кобальт, Co 2.025 мкг 10 мкг 20.3% 12.5% 494 г
Литий, Li 1.038 мкг ~
Марганец, Mn 1.1055 мг 2 мг 55.3% 33.9% 181 г
Медь, Cu 123.81 мкг 1000 мкг 12.4% 7.6% 808 г
Молибден, Mo 13.806 мкг 70 мкг 19.7% 12.1% 507 г
Никель, Ni 11.256 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 6.815 мкг 55 мкг 12.4% 7.6% 807 г
Стронций, Sr 7.06 мкг ~
Фтор, F 66.61 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 6005 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4274 г
Цинк, Zn 0.77 мг 12 мг 6.4% 3.9% 1558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.606 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.65 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5 г min 16.8 г 8.9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.742 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.33 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная вязкая с морковью составляет 163 кКал.

  • Порция = 260 гр (423.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ ВЯЗКАЯ С МОРКОВЬЮ

Каша овсяная вязкая с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 41,8 %, кремнием - 44,7 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 55,3 %, медью - 12,4 %, молибденом - 19,7 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Каша овсяная вязкая с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная вязкая с морковью, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная вязкая с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги