Рецепт Хачапури ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури ленивый

Яйцо куриное 3 Штука
Сметана 20% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Творог мягкий 5% 120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Хлеб ржаной из обдирной муки 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.6% 792 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11% 549 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.4% 2547 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 8.6% 706 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.5% 923 г
Витамин В4, холин 100.95 мг 500 мг 20.2% 12.2% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 7.2% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.538 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3796 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 6.8% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 4.8% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2841 г
Витамин Н, биотин 7.641 мкг 50 мкг 15.3% 9.2% 654 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0385 мг 20 мг 10.2% 6.2% 981 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.02 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2232 г
Кальций, Ca 96.6 мг 1000 мг 9.7% 5.9% 1035 г
Кремний, Si 1.299 мг 30 мг 4.3% 2.6% 2309 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2620 г
Натрий, Na 180.08 мг 1300 мг 13.9% 8.4% 722 г
Сера, S 86.86 мг 1000 мг 8.7% 5.3% 1151 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 9.8% 615 г
Хлор, Cl 329.9 мг 2300 мг 14.3% 8.6% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 7.42 мкг ~
Железо, Fe 1.584 мг 18 мг 8.8% 5.3% 1136 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 3.6% 1697 г
Кобальт, Co 3.684 мкг 10 мкг 36.8% 22.2% 271 г
Марганец, Mn 0.3157 мг 2 мг 15.8% 9.5% 634 г
Медь, Cu 74.39 мкг 1000 мкг 7.4% 4.5% 1344 г
Молибден, Mo 4.144 мкг 70 мкг 5.9% 3.6% 1689 г
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 12.036 мкг 55 мкг 21.9% 13.2% 457 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 26.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14892 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2392 г
Цинк, Zn 0.8675 мг 12 мг 7.2% 4.3% 1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.596 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты 0.99 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.003 г min 16.8 г 17.9% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивый составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ЛЕНИВЫЙ

Хачапури ленивый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 15,3 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 36,8 %, марганцем - 15,8 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Хачапури ленивый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури ленивый, калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури ленивый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги