Рецепт Салат с копченой курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копченой курицей

Курица копченая 150 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Чеснок 7 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Сметана 20% жирности 50 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копченой курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8% 738 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14.1% 415 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.9% 3135 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 8.4% 693 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 2% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6% 984 г
Витамин В4, холин 72.73 мг 500 мг 14.5% 8.5% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 5.6% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.009 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6657 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 6% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 4% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин Н, биотин 6.137 мкг 50 мкг 12.3% 7.2% 815 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.6501 мг 20 мг 8.3% 4.9% 1212 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.16 мг 2500 мг 5% 2.9% 1982 г
Кальций, Ca 149.93 мг 1000 мг 15% 8.8% 667 г
Кремний, Si 8.939 мг 30 мг 29.8% 17.5% 336 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2389 г
Натрий, Na 181.74 мг 1300 мг 14% 8.2% 715 г
Сера, S 82.79 мг 1000 мг 8.3% 4.9% 1208 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 10.3% 572 г
Хлор, Cl 263.56 мг 2300 мг 11.5% 6.7% 873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 3.5% 1679 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2232 г
Кобальт, Co 3.769 мкг 10 мкг 37.7% 22.1% 265 г
Литий, Li 4.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2608 г
Медь, Cu 67.09 мкг 1000 мкг 6.7% 3.9% 1491 г
Молибден, Mo 3.411 мкг 70 мкг 4.9% 2.9% 2052 г
Никель, Ni 2.145 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 10.261 мкг 55 мкг 18.7% 11% 536 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 21.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18841 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 3.8% 1529 г
Цинк, Zn 0.9853 мг 12 мг 8.2% 4.8% 1218 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.281 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 2.016 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.404 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.276 г min 16.8 г 13.5% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Салат с копченой курицей составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ

Салат с копченой курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, холином - 14,5 %, витамином H - 12,3 %, кальцием - 15 %, кремнием - 29,8 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 37,7 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Салат с копченой курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с копченой курицей, калорийность 170,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копченой курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы