Рецепт Плов с курицей 10.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей 10.08.22

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый (Жарка) 350 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 320 г
Вода 400 г
Приправа для Плова с Курицей [Maggi] 24 г
Зира, семена 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей 10.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.2% 738 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.5% 1931 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6.1% 1101 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 32.53 мг 500 мг 6.5% 4.4% 1537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 7.7% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 8.9% 758 г
Витамин В9, фолаты 4.014 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9965 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.6% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.227 мг 15 мг 8.2% 5.5% 1222 г
Витамин Н, биотин 1.049 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4766 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3422 мг 20 мг 16.7% 11.3% 598 г
Ниацин 3.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.98 мг 2500 мг 6% 4.1% 1667 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7194 г
Кремний, Si 24.219 мг 30 мг 80.7% 54.5% 124 г
Магний, Mg 41.05 мг 400 мг 10.3% 7% 974 г
Натрий, Na 21.45 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Сера, S 105.54 мг 1000 мг 10.6% 7.2% 948 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 8.3% 815 г
Хлор, Cl 33.55 мг 2300 мг 1.5% 1% 6855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.5 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 35.34 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 3.8% 1780 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9317 г
Кобальт, Co 4.229 мкг 10 мкг 42.3% 28.6% 236 г
Литий, Li 1.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.3385 мг 2 мг 16.9% 11.4% 591 г
Медь, Cu 107.94 мкг 1000 мкг 10.8% 7.3% 926 г
Молибден, Mo 4.422 мкг 70 мкг 6.3% 4.3% 1583 г
Никель, Ni 1.031 мкг ~
Рубидий, Rb 63.3 мкг ~
Селен, Se 9.79 мкг 55 мкг 17.8% 12% 562 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 83.02 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4818 г
Хром, Cr 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 10.5% 641 г
Цинк, Zn 0.9837 мг 12 мг 8.2% 5.5% 1220 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.848 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.54 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.906 г ~
Лизин 1.07 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.913 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 0.877 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.153 мг ~
бета Ситостерол 9.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.551 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей 10.08.22 составляет 148 кКал.

  • Порция = 222 гр (328.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ 10.08.22

Плов с курицей 10.08.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 80,7 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 42,3 %, марганцем - 16,9 %, селеном - 17,8 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Плов с курицей 10.08.22

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей 10.08.22, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей 10.08.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги