Рецепт Икра из каб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра из каб

Подсолнечное масло 100 г
Чеснок 100 г
Морковь (Тушение) 1000 г
Паста Томатная [Главпродукт] 150 г
Майонез 150 г
Кабачок (Тушение) 3000 г
Лук репчатый (Тушение) 1000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из каб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.4% 1273 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.5% 2959 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.6% 1053 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 437.6 мкг 900 мкг 48.6% 64.3% 206 г
бета Каротин 2.613 мг 5 мг 52.3% 69.2% 191 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4390 г
Витамин В4, холин 11.88 мг 500 мг 2.4% 3.2% 4209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.319 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6330 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 8.5% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.435 мг 15 мг 9.6% 12.7% 1045 г
Витамин Н, биотин 0.752 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6649 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.8333 мг 20 мг 4.2% 5.6% 2400 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.37 мг 2500 мг 9.5% 12.6% 1058 г
Кальций, Ca 30.02 мг 1000 мг 3% 4% 3331 г
Кремний, Si 25.059 мг 30 мг 83.5% 110.4% 120 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 6% 2231 г
Натрий, Na 195.78 мг 1300 мг 15.1% 20% 664 г
Сера, S 19.31 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5179 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 6% 2210 г
Хлор, Cl 317.01 мг 2300 мг 13.8% 18.3% 726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.2 мкг ~
Бор, B 96.3 мкг ~
Ванадий, V 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 4.9% 2707 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 32.7% 405 г
Литий, Li 1.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 12.2% 1082 г
Медь, Cu 69.87 мкг 1000 мкг 7% 9.3% 1431 г
Молибден, Mo 6.984 мкг 70 мкг 10% 13.2% 1002 г
Никель, Ni 2.956 мкг ~
Рубидий, Rb 119.4 мкг ~
Селен, Se 0.809 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6799 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18771 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 6.7% 1953 г
Цинк, Zn 0.4631 мг 12 мг 3.9% 5.2% 2591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.505 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.384 г ~

Энергетическая ценность Икра из каб составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ИЗ КАБ

Икра из каб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,6 %, бэта-каротином - 52,3 %, кремнием - 83,5 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Икра из каб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра из каб, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра из каб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты