Рецепт Салат 08.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 08.07

Огурец парниковый 60 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 10 г
Перец сладкий красный (Запекание) 60 г
Айсберг (салат кочанный) 12 г
Авокадо 24 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 08.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 15.5% 836 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.3% 1250 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 4.9% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 16.3% 792 г
альфа Каротин 2.761 мкг ~
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 17.6% 734 г
бета Криптоксантин 3.372 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3913 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 7.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 13.503 мкг 400 мкг 3.4% 4.4% 2962 г
Витамин C, аскорбиновая 35.81 мг 90 мг 39.8% 51.4% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.115 мг 15 мг 7.4% 9.6% 1345 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20921 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 15.2% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.644 мг 20 мг 3.2% 4.1% 3106 г
Ниацин 0.42 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.99 мг 2500 мг 9% 11.6% 1111 г
Кальций, Ca 13.63 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7337 г
Кремний, Si 20.952 мг 30 мг 69.8% 90.2% 143 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 3% 4315 г
Натрий, Na 77.19 мг 1300 мг 5.9% 7.6% 1684 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9158 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 4.8% 2740 г
Хлор, Cl 28.78 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.6 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 3.9% 3309 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12397 г
Кобальт, Co 2.809 мкг 10 мкг 28.1% 36.3% 356 г
Литий, Li 28.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 7.9% 1631 г
Медь, Cu 95.72 мкг 1000 мкг 9.6% 12.4% 1045 г
Молибден, Mo 3.575 мкг 70 мкг 5.1% 6.6% 1958 г
Никель, Ni 5.171 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17460 г
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 8.7% 1484 г
Цинк, Zn 0.2981 мг 12 мг 2.5% 3.2% 4025 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.531 мг ~
Кампестерол 0.531 мг ~
Стигмастерол 0.212 мг ~
бета Ситостерол 12.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.502 г min 16.8 г 26.8% 34.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 08.07 составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 08.07

Салат 08.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 39,8 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Салат 08.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 08.07, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 08.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты