Рецепт Заварное тесто испеченное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварное тесто испеченное

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Вода 180 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварное тесто испеченное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.7% 854 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 10.3% 386 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 3.8% 1038 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1% 3912 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.3 мкг 900 мкг 22.3% 8.9% 449 г
Ретинол 0.208 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.8% 833 г
Витамин В4, холин 123.23 мг 500 мг 24.6% 9.8% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 5.4% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.92 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5780 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3.1% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 3.7% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.866 мг 15 мг 45.8% 18.3% 218 г
Витамин Н, биотин 9.54 мкг 50 мкг 19.1% 7.6% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3508 мг 20 мг 11.8% 4.7% 851 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.72 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2410 г
Кальций, Ca 55.29 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1809 г
Кремний, Si 1.182 мг 30 мг 3.9% 1.6% 2538 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3537 г
Натрий, Na 82.83 мг 1300 мг 6.4% 2.6% 1569 г
Сера, S 98.95 мг 1000 мг 9.9% 4% 1011 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 5.8% 686 г
Хлор, Cl 78.3 мг 2300 мг 3.4% 1.4% 2937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.2 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.58 мкг ~
Железо, Fe 1.512 мг 18 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 2.2% 1845 г
Кобальт, Co 5.093 мкг 10 мкг 50.9% 20.3% 196 г
Марганец, Mn 0.1822 мг 2 мг 9.1% 3.6% 1098 г
Медь, Cu 68.6 мкг 1000 мкг 6.9% 2.8% 1458 г
Молибден, Mo 6.905 мкг 70 мкг 9.9% 4% 1014 г
Никель, Ni 0.65 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Селен, Se 14.826 мкг 55 мкг 27% 10.8% 371 г
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 59.58 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6714 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2% 2000 г
Цинк, Zn 0.7232 мг 12 мг 6% 2.4% 1659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.746 г ~
12:0 Лауриновая 0.237 г ~
14:0 Миристиновая 1.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.971 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.11 г min 16.8 г 12.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.61 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Заварное тесто испеченное составляет 250,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ИСПЕЧЕННОЕ

Заварное тесто испеченное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, витамином B2 - 12 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином E - 45,8 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 50,9 %, селеном - 27 %

Чем полезен Заварное тесто испеченное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварное тесто испеченное, калорийность 250,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварное тесто испеченное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты