Рецепт Чиа - пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа - пудинг

Творог 5% жирности 70 г
Голубика 30 г
Мед пчелиный 10 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 40 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа - пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11.6% 628 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.1% 1191 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.1% 2380 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.5% 769 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3266 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.3% 1385 г
Витамин В4, холин 18.81 мг 500 мг 3.8% 2.8% 2658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 18.438 мкг 400 мкг 4.6% 3.4% 2169 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 14.1% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 3.4% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4438 г
Витамин Н, биотин 3.327 мкг 50 мкг 6.7% 4.9% 1503 г
Витамин РР, НЭ 2.3581 мг 20 мг 11.8% 8.6% 848 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.25 мг 2500 мг 3.5% 2.6% 2899 г
Кальций, Ca 115.06 мг 1000 мг 11.5% 8.4% 869 г
Магний, Mg 32.5 мг 400 мг 8.1% 5.9% 1231 г
Натрий, Na 20.69 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6283 г
Сера, S 102.27 мг 1000 мг 10.2% 7.4% 978 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 13.9% 524 г
Хлор, Cl 51.5 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 3.5% 2100 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3695 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 6.5% 1119 г
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 6.4% 1139 г
Медь, Cu 87.75 мкг 1000 мкг 8.8% 6.4% 1140 г
Молибден, Mo 3.369 мкг 70 мкг 4.8% 3.5% 2078 г
Олово, Sn 5.69 мкг ~
Селен, Se 16.575 мкг 55 мкг 30.1% 22% 332 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Фтор, F 20.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19753 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.4511 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 72.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.604 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.114 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.114 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа - пудинг составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА - ПУДИНГ

Чиа - пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,3 %, витамином PP - 11,8 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 19,1 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Чиа - пудинг

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа - пудинг, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа - пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты