Рецепт Из огурцов и помидоров со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Из огурцов и помидоров со сметаной

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 155 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Сметана 15% жирности 35 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Из огурцов и помидоров со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.7% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9% 4308 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.8% 4000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 16% 2428 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 32.8% 1195 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 31.6% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 8.2% 4865 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 5.1% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 9.8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 5.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.417 мкг 400 мкг 0.9% 3.5% 11706 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 4.3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 11.58 мг 90 мг 12.9% 50.4% 777 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 3.5% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 5.5% 7353 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 74.2% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.4311 мг 20 мг 2.2% 8.6% 4639 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.52 мг 2500 мг 8.7% 34% 1155 г
Кальций, Ca 25.09 мг 1000 мг 2.5% 9.8% 3986 г
Кремний, Si 22.648 мг 30 мг 75.5% 294.9% 132 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 7% 5495 г
Натрий, Na 13.75 мг 1300 мг 1.1% 4.3% 9455 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 4.7% 8278 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 16.8% 2312 г
Хлор, Cl 46.92 мг 2300 мг 2% 7.8% 4902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.2 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 11.3% 3502 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 4.7% 8152 г
Кобальт, Co 3.774 мкг 10 мкг 37.7% 147.3% 265 г
Литий, Li 14.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 21.9% 1802 г
Медь, Cu 76.03 мкг 1000 мкг 7.6% 29.7% 1315 г
Молибден, Mo 5.65 мкг 70 мкг 8.1% 31.6% 1239 г
Никель, Ni 6.33 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 107.7 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 14825 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 23810 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 27% 1445 г
Цинк, Zn 0.2161 мг 12 мг 1.8% 7% 5553 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%

Энергетическая ценность Из огурцов и помидоров со сметаной составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ СО СМЕТАНОЙ

Из огурцов и помидоров со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином K - 19 %, кремнием - 75,5 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен Из огурцов и помидоров со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Из огурцов и помидоров со сметаной, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Из огурцов и помидоров со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы