Рецепт Салат по кпрейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат по кпрейски

Огурец грунтовый 300 г
Морковь 300 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат по кпрейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.3% 1366 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.5% 4867 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.4% 1250 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.6% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 964.8 мкг 900 мкг 107.2% 180.2% 93 г
бета Каротин 5.789 мг 5 мг 115.8% 194.6% 86 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3396 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 8.6% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.24 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6410 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 13.4% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 22.4% 750 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 6944 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 20.2% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.672 мг 20 мг 3.4% 5.7% 2976 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.68 мг 2500 мг 6.5% 10.9% 1527 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 4% 4167 г
Кремний, Si 37.44 мг 30 мг 124.8% 209.7% 80 г
Магний, Mg 24.96 мг 400 мг 6.2% 10.4% 1603 г
Натрий, Na 13.92 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 9339 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 1% 16667 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 9.7% 1717 г
Хлор, Cl 42.24 мг 2300 мг 1.8% 3% 5445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359 мкг ~
Бор, B 96.7 мкг ~
Ванадий, V 47.52 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 5.9% 2885 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 4.4% 3906 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 24.2% 694 г
Литий, Li 2.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 15.3% 1096 г
Медь, Cu 86.4 мкг 1000 мкг 8.6% 14.5% 1157 г
Молибден, Mo 10.08 мкг 70 мкг 14.4% 24.2% 694 г
Никель, Ni 2.885 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 28646 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 34.56 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11574 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 14.5% 1157 г
Цинк, Zn 0.2952 мг 12 мг 2.5% 4.2% 4065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 89.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.6 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 39%
18:2 Линолевая (ud) 2.392 г ~

Энергетическая ценность Салат по кпрейски составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПО КПРЕЙСКИ

Салат по кпрейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 107,2 %, бэта-каротином - 115,8 %, витамином E - 13,3 %, витамином K - 12 %, кремнием - 124,8 %, кобальтом - 14,4 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Салат по кпрейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат по кпрейски, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат по кпрейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты