Рецепт Кабачкова піца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачкова піца

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Кабачок (Запекание) 1500 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 350 г
Перец венгерский 170 г
Колбаса, итальянская, свинина, вареная 230 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Соус томатный острый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачкова піца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.1% 1288 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.4% 875 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.7% 3318 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2944 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 8.1% 1128 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 3.022 мкг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.2% 2193 г
бета Криптоксантин 2.694 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.5% 1417 г
Витамин В4, холин 41.44 мг 500 мг 8.3% 7.6% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 6.8% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 8.2% 1117 г
Витамин В9, фолаты 11.627 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3440 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 7.7% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 13.7% 668 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 3.6% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4202 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.758 мкг 50 мкг 5.5% 5% 1813 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.1339 мг 20 мг 10.7% 9.8% 937 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.52 мг 2500 мг 11.7% 10.7% 858 г
Кальций, Ca 84.72 мг 1000 мг 8.5% 7.7% 1180 г
Кремний, Si 19.02 мг 30 мг 63.4% 57.8% 158 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 4.4% 2079 г
Натрий, Na 278.64 мг 1300 мг 21.4% 19.5% 467 г
Сера, S 59.83 мг 1000 мг 6% 5.5% 1671 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 10.8% 847 г
Хлор, Cl 251.23 мг 2300 мг 10.9% 9.9% 915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 3.85 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 5% 1820 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6849 г
Кобальт, Co 2.676 мкг 10 мкг 26.8% 24.4% 374 г
Литий, Li 4.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 6.5% 1400 г
Медь, Cu 82.49 мкг 1000 мкг 8.2% 7.5% 1212 г
Молибден, Mo 3.628 мкг 70 мкг 5.2% 4.7% 1929 г
Никель, Ni 2.584 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 6.813 мкг 55 мкг 12.4% 11.3% 807 г
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34335 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.6% 2591 г
Цинк, Zn 0.8862 мг 12 мг 7.4% 6.7% 1354 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.626 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 1.123 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.641 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.312 г min 16.8 г 13.8% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.098 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.45 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачкова піца составляет 109,7 кКал.

  • Порция = 180 гр (197.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВА ПІЦА

Кабачкова піца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, калием - 11,7 %, кремнием - 63,4 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Кабачкова піца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачкова піца, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачкова піца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты