Рецепт Помидоры по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры по корейски

Помидор (томат), парниковый 500 г
Перец сладкий красный 70 г
Чеснок 12 г
Лук репчатый 50 г
Перец чили красный острый 1 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 10 г
Уксус винный 3% 25 г
Оливковое масло 25 г
Сахар песок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.6% 1600 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.6% 4056 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.4% 2857 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.2% 2565 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 25.9% 707 г
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 28.1% 654 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.986 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5294 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 0.7% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.798 мкг 400 мкг 1.4% 2.6% 6899 г
Витамин C, аскорбиновая 44.87 мг 90 мг 49.9% 91.6% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 7.2% 2586 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 63291 г
Витамин К, филлохинон 54.6 мкг 120 мкг 45.5% 83.5% 220 г
Витамин РР, НЭ 0.5902 мг 20 мг 3% 5.5% 3389 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.78 мг 2500 мг 9.2% 16.9% 1093 г
Кальций, Ca 21.64 мг 1000 мг 2.2% 4% 4621 г
Кремний, Si 7.144 мг 30 мг 23.8% 43.7% 420 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 2.6% 7194 г
Натрий, Na 12.86 мг 1300 мг 1% 1.8% 10109 г
Сера, S 23.15 мг 1000 мг 2.3% 4.2% 4320 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 8.3% 2241 г
Хлор, Cl 48.87 мг 2300 мг 2.1% 3.9% 4706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 98 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 5.9% 3103 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6849 г
Кобальт, Co 5.124 мкг 10 мкг 51.2% 93.9% 195 г
Литий, Li 29.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 15% 1214 г
Медь, Cu 100.67 мкг 1000 мкг 10.1% 18.5% 993 г
Молибден, Mo 5.959 мкг 70 мкг 8.5% 15.6% 1175 г
Никель, Ni 10.377 мкг ~
Рубидий, Rb 141.8 мкг ~
Селен, Se 0.601 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9151 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 23.52 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17007 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 19.4% 940 г
Цинк, Zn 0.3009 мг 12 мг 2.5% 4.6% 3988 г
Цирконий, Zr 3.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.326 г min 16.8 г 13.8% 25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~

Энергетическая ценность Помидоры по корейски составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ПО КОРЕЙСКИ

Помидоры по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 49,9 %, витамином K - 45,5 %, кремнием - 23,8 %, кобальтом - 51,2 %

Чем полезен Помидоры по корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры по корейски, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы