Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 50 г
Яйцо куриное 60 г
Кабачок 100 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.8% 1490 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 6% 1685 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 697.1 мкг 900 мкг 77.5% 78.2% 129 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 3.892 мг 5 мг 77.8% 78.5% 128 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Витамин В4, холин 54.48 мг 500 мг 10.9% 11% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 7.5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.774 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4559 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.4% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 7.3% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 4.3% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5415 г
Витамин Н, биотин 4.232 мкг 50 мкг 8.5% 8.6% 1181 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.2774 мг 20 мг 6.4% 6.5% 1566 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.39 мг 2500 мг 6.7% 6.8% 1485 г
Кальций, Ca 24.19 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4134 г
Кремний, Si 17.742 мг 30 мг 59.1% 59.6% 169 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 4.4% 2288 г
Натрий, Na 33.35 мг 1300 мг 2.6% 2.6% 3898 г
Сера, S 36 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 7.5% 1361 г
Хлор, Cl 50.52 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 33.94 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2145 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 3.7% 2732 г
Кобальт, Co 2.935 мкг 10 мкг 29.4% 29.7% 341 г
Литий, Li 1.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1871 г
Медь, Cu 56.71 мкг 1000 мкг 5.7% 5.8% 1763 г
Молибден, Mo 8.452 мкг 70 мкг 12.1% 12.2% 828 г
Никель, Ni 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 6.039 мкг 55 мкг 11% 11.1% 911 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 29.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13418 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.4245 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.962 г min 16.8 г 5.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,5 %, бэта-каротином - 77,8 %, кремнием - 59,1 %, кобальтом - 29,4 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 11 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы