Рецепт Котлетки морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки морковные

Морковь (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Йогурт Греческий Теос 2 100 г
Овсяная мука (Запекание) 30 г
Манная крупа (Запекание) 14 г
Сахар песок 12 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7% 974 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7% 982 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5% 1377 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 886.2 мкг 900 мкг 98.5% 67.3% 102 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 4.929 мг 5 мг 98.6% 67.3% 101 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.1% 1111 г
Витамин В4, холин 69.84 мг 500 мг 14% 9.6% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 6.7% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.418 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9054 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.7% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 4% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.137 мг 15 мг 7.6% 5.2% 1319 г
Витамин Н, биотин 5.828 мкг 50 мкг 11.7% 8% 858 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.7812 мг 20 мг 8.9% 6.1% 1123 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.29 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1652 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3046 г
Кремний, Si 10.469 мг 30 мг 34.9% 23.8% 287 г
Магний, Mg 28.97 мг 400 мг 7.2% 4.9% 1381 г
Натрий, Na 48.9 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2658 г
Сера, S 54.02 мг 1000 мг 5.4% 3.7% 1851 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 9.4% 725 г
Хлор, Cl 71.16 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.3 мкг ~
Бор, B 84.3 мкг ~
Ванадий, V 44.52 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 5.2% 1323 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2329 г
Кобальт, Co 4.685 мкг 10 мкг 46.9% 32% 213 г
Литий, Li 2.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1866 г
Медь, Cu 60.37 мкг 1000 мкг 6% 4.1% 1656 г
Молибден, Mo 10.35 мкг 70 мкг 14.8% 10.1% 676 г
Никель, Ni 2.901 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 8.331 мкг 55 мкг 15.1% 10.3% 660 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 39.1 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10230 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.3% 2066 г
Цинк, Zn 0.511 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.656 г min 16.8 г 9.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.267 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Котлетки морковные составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ МОРКОВНЫЕ

Котлетки морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 98,5 %, бэта-каротином - 98,6 %, холином - 14 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 34,9 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 46,9 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Котлетки морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки морковные, калорийность 146,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы